Resep Puding Almond – Menikmati sajian lengkap bersama keluarga di waktu santai, akan sangat menyenangkan, apabila hidangan yang disajikan termasuk sajian favorit keluarga. Kalau ada sajian utama pastinya ada sajian penutup bukan? Berbicara soal hidangan penutup. Pasti Anda sangat bingung ingin mengeluarkan sajian spesial apa agar acara berkumpul keluarga Anda makin spesial. Dan untuk menciptakan momen yang spesial tentunya harus disandingkan dengan hidangan penutup yang tentunya istimewa, kan?
Banyaknya menu hidangan penutup pastinya membuat Anda berpikir untuk membuat menu apa dalam menyajikan hidangan penutup tersebut. Tenang saja, karena disini kami akan memberikan resep andalan kami dalam menyajikan hidangan penutup, yaitu kita menyajikan puding sebagai desert makanan utama. Dan pada kesempatan ini kami akan mengulas resep puding almond sebabai salah satu puding yang banyak diminati selain membuat puding coklat.
Pada resep puding almond sederhana ini kami akan membuatnya dengan saus strawberry yang segar. Anda pun dapat berkreasi dengan menambahkan aneka buah segar yang Anda sukai. Oke langsung saja berikut cara membuat puding almond sederhana …
Coba juga: Resep Caramel Puding dan Cara Membuatnya, Sederhana nan Lezat!
Resep Puding Almond Sederhana dan Cara Membuatnya
Nah, dibawah ini ada beberapa bahan dan cara membuat resep puding almond yang pastinya sangat berbeda dengan yang lain, dan wajib Anda coba dirumah! Mari simak ulasan singkat dibawah ini!
Bahan Membuat Resep Puding Almond
- 1 kaleng susu kental manis
- 1 sendok teh essence almond
- 1 kuning telur
- 2 bugkus agar-agar putih
- Buah-buahan sesuai selera secukupnya, bisa nanas, mangga, pepaya, bahkan strawberry (secukupnya)
Bahan Membuat Vla Strawberry
- 250 cc susu cair rasa strawberry
- 75 gram gula pasir
- 2 kuning telur
- 3 sendok makan tepung maizena
- 5 buah strawberry segar
Cara Membuat Resep Puding Almond
- Langkah pertama yang harus kita lakukan yaitu, campur susu kaleng kental manis menjadi 1500 cc dengan air putih secukupnya
- Langkah kedua, agar-agar dan susu kental manis dimasak sampai mendidih, kemudian masukkan essence almond
- Kocok kuing telur sebentar, masukkan tepung maizena, air putih lalu aduk hingga tercampur
- Langkah keempat, Masukkan tepung maizena dan kuning telur kedalam susu, aduk hingga rata dan tercampur
- Setelah mendidih. Angkat dan masukkan kedalam cetakan puding. Dinginkan sampai puding mengeras
- Setelah mengeras dan dingin. Beri buah- buahan diatasnya
Cara Membuat vla Strawberry
- Cairkan tepung maizena dengan susu strawberry
- Jerangkan sisa susu dan gula, tambahkan sedikit vanili secukupnya
- Masukkan tepung maizena. Aduk hingga kental
- Tuangkan kuning telur dengan tepung maizena sambil diaduk rata. Jerangkan kembali diatas api kecil sambil diaduk rata
- Angkat dari api kecil. Aduk terus hingga dingin. Masukkan potongan strawberry segar
Cara Menghidangkan Puding
Potong puding sesuai selera dan tuangkan vla strawberry diatasnya.
Menarik bukan, untuk menu yang satu ini? Pastinya Anda sudah tidak sabar untuk mencoba dan mengkreasikannya dirumah bersama keluarga tercinta. Melihat bahan dan cara membuat resep puding almond yang simple dan nikmat. Terimakasih sudah membaca, dan selamat berkreasi 🙂