Siapa yang tidak suka dengan kue wafel kering yang renyah dan lezat? Rasanya yang manis dan teksturnya yang serupa dengan kue sentrepan membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Meskipun terlihat rumit, sebenarnya cara membuat kue wafel kering sendiri sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah. Tidak ada yang lebih memuaskan daripada mencoba resep ini dan menikmati wafel kering yang segar langsung dari oven! Yuk, simak langkah-langkahnya berikut ini.
Cara Membuat Kue Wafel Kering yang Lezat dan Renyah
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai membuat kue wafel kering, pastikan untuk menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
1. 200 gram tepung terigu
2. 35 gram gula pasir
3. 1 sendok teh baking powder
4. 1/4 sendok teh garam
5. 50 gram mentega yang telah dilelehkan dan dinginkan
6. 1 sendok teh vanili bubuk
7. 120 ml susu cair
Campur dan Aduk Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan mangkuk besar untuk mencampur dan mengaduk bahan-bahan kue wafel kering. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata menggunakan sendok atau spatula.
Setelah itu, tambahkan mentega cair dan vanili bubuk ke dalam adonan kering. Aduk perlahan-lahan hingga semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
Selanjutnya, tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk lagi hingga tercampur secara merata. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang tidak terlalu kental atau terlalu encer.
Panaskan dan Masak Adonan
Setelah bahan-bahan tercampur dengan baik, langkah selanjutnya adalah memanaskan waffle maker atau alat pembuat wafel kering. Pastikan waffle maker sudah cukup panas sebelum adonan dituangkan.
Saat alat sudah siap, tuangkan adonan secukupnya ke dalam cetakan wafel. Ratakan adonan ke seluruh permukaan cetakan menggunakan sendok atau spatula yang dilapisi minyak goreng agar adonan tidak lengket.
Tutup alat pembuat wafel kering dan biarkan adonan matang selama beberapa menit. Waktu pemasakan dapat bervariasi tergantung keinginan Anda, namun biasanya memakan waktu sekitar 3-5 menit.
Angkat dan Sajikan Kue Wafel Kering
Setelah kue wafel kering matang dengan baik, buka alat pembuat wafel dan angkat wafel dengan hati-hati. Letakkan kue wafel kering di atas rak pendingin agar cepat dingin dan tetap renyah.
Kue wafel kering siap disajikan dengan berbagai topping sesuai selera, seperti madu, sirup maple, irisan buah segar, atau es krim. Nikmati kelezatan dan keharuman kue wafel kering yang Anda buat sendiri!
Saat menikmati kue wafel kering, pastikan untuk menyimpan sisa kue dengan rapat dalam wadah kedap udara agar tetap tahan lama dan tetap renyah.
Kue wafel kering adalah salah satu makanan ringan yang sangat disukai oleh banyak orang. Untuk membuatnya, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula, telur, mentega, susu, dan vanili. Campurkan semua bahan hingga terbentuk adonan yang lembut dan kemudian panaskan waffle maker. Tuangkan adonan ke dalam waffle maker yang sudah dipanaskan dan biarkan matang selama beberapa menit. Setelah matang, angkat wafel dari waffle maker dan biarkan dingin. Kue wafel kering siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Membuat Kue Wafel Kering
Apa bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue wafel kering?
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 2 butir telur
– 50 gram mentega cair
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 200 ml susu cair
– Sedikit garam
Bagaimana cara membuat adonan kue wafel kering?
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Kocok telur hingga mengembang, lalu masukkan ke dalam campuran tepung.
3. Tambahkan mentega cair dan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan menjadi licin.
4. Diamkan adonan selama 15-20 menit agar meresap.
Apakah perlu menggunakan wajan khusus untuk membuat kue wafel kering?
Ya, untuk membuat kue wafel kering, diperlukan wajan khusus yang memiliki cetakan dengan alur atau pola wafel. Wajan ini berfungsi untuk memberikan tekstur dan bentuk wafel yang khas.
Bagaimana langkah-langkah dalam melakukan pemanggangan kue wafel kering?
1. Panaskan wajan wafel dengan api sedang, olesi permukaannya dengan sedikit mentega.
2. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga terisi penuh.
3. Tutup wajan dan biarkan adonan matang selama 3-4 menit, balik wajan agar adonan matang merata.
4. Angkat wafel yang sudah matang dan ulangi langkah ini untuk adonan selanjutnya.
Apa saja varian toping yang bisa digunakan untuk melengkapi kue wafel kering?
Beberapa varian toping yang sering digunakan untuk kue wafel kering antara lain:
– Sirup maple
– Selai kacang
– Potongan buah segar
– Es krim
– Keju parut
– Cokelat leleh
– Madu
Bagaimana cara menyajikan kue wafel kering yang enak dan menarik?
Anda dapat menyajikan kue wafel kering dengan menumpuk beberapa potong wafel, lalu tambahkan toping sesuai selera di atasnya. Anda juga dapat menambahkan taburan gula bubuk atau irisan buah untuk memberikan tampilan yang menarik. Selain itu, sajikan kue wafel kering dalam keadaan masih hangat agar rasanya lebih nikmat.