Cara Membuat Kue Akar Kelapa

Siapa yang tidak suka dengan aroma harum dan cita rasa lezat kue akar kelapa? Membuatnya sendiri di rumah tidak hanya menghemat uang, tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri. Terlebih lagi, kue akar kelapa ini tidak memerlukan waktu yang lama dan bahan-bahan yang sulit di dapat. Yuk, simak cara mudah membuat kue akar kelapa yang akan bisa memanjakan lidah Anda.

Cara Membuat Kue Akar Kelapa yang Lezat dan Menggoda

Jika Anda pecinta kue tradisional Indonesia, maka kue akar kelapa adalah salah satu yang tidak boleh Anda lewatkan. Kue yang terbuat dari bahan alami ini memiliki rasa yang unik, gurih, dan pastinya lezat. Apalagi ditambah dengan aroma kelapa yang khas. Pengalaman mengunyahnya akan memberikan kenikmatan tersendiri bagi Anda.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

1. 1 kg kelapa parut

2. 250 gram tepung beras

3. 200 gram gula merah, serut halus

4. 1/2 sendok teh garam

5. Air secukupnya

Langkah Membuat Kue Akar Kelapa:

1. Rebus kelapa parut dengan air sebanyak 2 gelas hingga kelapa matang dan air mengering.

2. Setelah kelapa matang dan air mengering, masukkan gula merah serut halus dan aduk rata hingga gula merah larut sempurna.

3. Tambahkan garam dan tepung beras sambil diayak perlahan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kue akar kelapa bisa dipadatkan.

5. Ambil secukupnya adonan dan bentuk menjadi bulatan pipih. Lakukan sampai semua adonan habis.

6. Panaskan wajan datar dan olesi dengan sedikit minyak. Panggang kue akar kelapa dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan di kedua sisinya.

7. Setelah matang, angkat dan sajikan kue akar kelapa dalam piring saji.

Demikianlah cara membuat kue akar kelapa yang lezat dan menggoda. Anda bisa menyajikannya sebagai makanan penutup atau camilan di kala santai bersama keluarga. Rasakan kelezatan dan kenikmatan kue akar kelapa yang menggoda ini, dan jangan lupa untuk menjadikannya sebagai pelengkap kue tradisional di rumah anda.

Baca juga:  Cara Memilih Semangka Yang Tua

Cara membuat kue akar kelapa sangatlah mudah. Pertama, siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula, kelapa muda parut, santan, air, garam, dan baking powder. Campurkan semua bahan dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, panaskan cetakan dengan api sedang dan tuang adonan ke dalam cetakan. Tunggu beberapa menit hingga kue matang dan berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat dan sajikan kue akar kelapa yang lezat ini. Selamat mencoba!

Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Membuat Kue Akar Kelapa

1. Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue akar kelapa?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue akar kelapa antara lain kelapa parut, tepung ketan, gula merah, air, garam, dan daun pisang.

2. Bagaimana langkah-langkah untuk membuat kue akar kelapa?

Langkah-langkah untuk membuat kue akar kelapa adalah sebagai berikut:
1. Campurkan kelapa parut dengan gula merah yang telah dipotong kecil-kecil.
2. Panaskan wajan, masukkan campuran kelapa parut dan gula merah.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga kelapa dan gula merah tercampur rata.
4. Setelah itu, masukkan tepung ketan dan aduk hingga adonan tercampur merata.
5. Siapkan daun pisang, tuangkan adonan di atas daun pisang dan bungkus rapat.
6. Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit atau sampai matang.
7. Kue akar kelapa siap disajikan.

3. Apakah ada variasi bahan tambahan yang bisa ditambahkan pada kue akar kelapa?

Ya, ada beberapa variasi bahan tambahan yang bisa ditambahkan pada kue akar kelapa, seperti bubuk pandan untuk memberikan aroma pandan, atau kismis sebagai hiasan pada bagian atas kue.

4. Bagaimana cara menyimpan kue akar kelapa agar tetap tahan lama?

Kue akar kelapa dapat disimpan dalam wadah kedap udara atau plastik kedap udara. Simpan di tempat yang sejuk dan kering. Kue akar kelapa dapat bertahan hingga beberapa hari jika disimpan dengan baik.

5. Bagaimana cara melakukan pengecekan kematangan kue akar kelapa?

Untuk mengecek kematangan kue akar kelapa, Anda dapat menggunakan tusuk gigi. Tusuk kue dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih tanpa adonan yang menempel berarti kue sudah matang.

Baca juga:  Bagaimana Cara Membuat Es Doger Medan

6. Apakah kue akar kelapa bisa diolah menjadi makanan lain selain sebagai hidangan kue?

Ya, kue akar kelapa juga bisa diolah menjadi makanan lain, seperti digoreng menjadi onde-onde, dikukus lagi kemudian diisi dengan manisan, atau bahkan ditambahkan pada bahan-bahan lain seperti ice cream.

7. Apakah ada bahan pengganti gula merah dalam membuat kue akar kelapa?

Jika tidak memiliki gula merah, Anda dapat menggunakan gula kelapa sebagai penggantinya. Namun, rasanya mungkin sedikit berbeda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *