Cara Membuat Gemblong Singkong Isi Gula Merah

Siapa yang bisa menolak kelezatan gemblong singkong isi gula merah? Manisnya gula merah yang meleleh di dalam singkong yang kenyal, sungguh membuat lidah bergoyang ria. Kali ini, saya akan berbagi cara membuat gemblong singkong isi gula merah yang mudah dan nikmat. Yuk, simak langkah-langkahnya!

Cara Membuat Gemblong Singkong Isi Gula Merah yang Lezat dan Gurih

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat gemblong singkong isi gula merah, Anda membutuhkan beberapa bahan utama seperti:

  • 500 gram singkong parut
  • 200 gram tepung ketan
  • 100 ml air matang
  • 250 gram gula merah serut
  • 100 ml air untuk merebus gula merah
  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Langkah-langkah Membuat Gemblong Singkong Isi Gula Merah

1. Campurkan singkong parut dengan tepung ketan. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

2. Bentuk adonan singkong menjadi bulatan kecil dan pipihkan sedikit. Tepuk-tepuk bagian tengah adonan agar bulatan menjadi lebih besar.

3. Campurkan gula merah serut dengan air dalam panci kecil. Panaskan hingga gula merah larut dan mendapatkan tekstur yang kental. Angkat dan dinginkan sebentar.

4. Ambil sejumput adonan singkong yang sudah dipipihkan, beri gula merah yang sudah dingin di tengahnya, dan rapatkan adonan hingga gula merah tertutup rapat.

5. Rebus air dalam panci, kemudian kukus gemblong singkong selama 15-20 menit hingga matang dan mengeras.

6. Setelah matang, angkat gemblong singkong dan biarkan dingin.

7. Bungkus gemblong singkong menggunakan daun pisang agar tampak lebih cantik dan memberikan aroma khas.

8. Gemblong singkong isi gula merah siap disajikan. Nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman terdekat.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Selamat mencoba membuat gemblong singkong isi gula merah yang lezat dan menggugah selera! Pertama, siapkan singkong yang telah dikupas dan potong menjadi irisan tipis. Selanjutnya, isi setiap irisan singkong dengan gula merah dan rapatkan dengan baik. Selanjutnya, kukus singkong dalam periode waktu yang cukup hingga matang dan empuk. Setelah itu, goreng gemblong singkong dalam minyak panas hingga kedua sisinya berubah menjadi kecoklatan yang menggoda. Terakhir, angkat gemblong singkong dan tiriskan minyaknya sebelum disajikan. Selamat menikmati hidangan tradisional yang manis dan lezat ini bersama keluarga ataupun teman terdekat Anda!

Baca juga:  Cara Membuat Martabak Telur Sayur

Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Membuat Gemblong Singkong Isi Gula Merah

Apa itu gemblong singkong isi gula merah?

Gemblong singkong isi gula merah adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong yang diisi dengan gula merah, kemudian digoreng hingga berwarna kecoklatan.

Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gemblong singkong isi gula merah?

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
– Singkong parut
– Gula merah
– Air
– Air daun pandan
– Minyak goreng

Bagaimana cara membuat gemblong singkong isi gula merah?

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat gemblong singkong isi gula merah:
1. Campurkan singkong parut dengan air dan air daun pandan, aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil sejumput adonan singkong, pipihkan, lalu isi dengan potongan gula merah.
3. Lipat adonan singkong dan bulatkan hingga gula merah tertutup rapat.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng gemblong hingga berwarna kecoklatan.
5. Tiriskan gemblong dan sajikan selagi hangat.

Apakah bisa menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula merah?

Ya, bisa. Namun, isi dari gemblong singkong akan berbeda. Gula pasir tidak akan memberikan kelezatan dan tekstur yang sama seperti gula merah.

Berapa lama gemblong singkong isi gula merah dapat disimpan?

Gemblong singkong isi gula merah dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari di suhu ruangan. Jika ingin lebih tahan lama, bisa disimpan dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya.

Apa tips agar gemblong singkong isi gula merah tidak mudah hancur saat digoreng?

Pastikan adonan singkong yang digunakan tidak terlalu basah dan gula merah benar-benar tertutup rapat. Selain itu, pastikan minyak dalam wajan sudah cukup panas sebelum menggoreng gemblong agar terbentuk lapisan luar yang renyah dan menguatkan struktur gemblong.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *