Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega

Siapa yang tidak menyukai ayam goreng? Lebih lagi jika disajikan dengan saus mentega yang kaya rasa dan aroma. Ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Berikut ini kami akan berbagi resep praktis cara membuat ayam goreng saus mentega yang akan membuat lidah Anda bergoyang. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti panduan langkah demi langkah di bawah ini untuk hasil yang sempurna. Selamat mencoba!

Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega Yang Menggugah Selera

Ayam goreng saus mentega merupakan salah satu varian ayam goreng yang populer di Indonesia. Ayam yang digoreng dengan tepung crispy dan disiram dengan saus mentega yang lezat, membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah cara membuat ayam goreng saus mentega yang menggugah selera.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:

  • 4 potong ayam (pilih bagian yang Anda suka, bisa dada atau paha)
  • 1-2 sendok makan tepung bumbu ayam
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam
  • 2 sendok makan mentega
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok teh saus cabai
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Langkah-langkah pembuatan

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat ayam goreng saus mentega yang lezat:

  1. Pertama, lumuri potongan ayam dengan tepung bumbu ayam hingga merata.
  2. Tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan panaskan hingga minyak cukup panas.
  3. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan mentega dalam wajan yang berbeda. Tumis bawang putih hingga harum.
  5. Tambahkan saus tomat, saus cabai, dan kecap manis. Aduk hingga merata.
  6. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan saus. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
  7. Aduk terus hingga saus meresap dan ayam terbalut sempurna dengan saus mentega.
  8. Ayam goreng saus mentega siap disajikan. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Ayam goreng saus mentega siap untuk dinikmati. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan sedikit pedas yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Selamat mencoba!

Baca juga:  Cara Mematangkan Alpukat Dengan Beras

Sebagai seorang praktisi, saya ingin berbagi resep Ayam Goreng Saus Mentega yang nikmat dan mudah dibuat. Pertama, marinate daging ayam dengan bumbu yang telah disiapkan, lalu diamkan selama beberapa jam agar bumbu meresap. Setelah itu, goreng ayam sampai matang dan berwarna keemasan. Selanjutnya, buat saus mentega dengan mencairkan mentega, kemudian tambahkan bawang putih cincang dan cabai rawit sesuai selera. Tumis hingga harum lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata dan masukkan ayam goreng yang telah digoreng sebelumnya ke dalam saus mentega. Aduk hingga ayam terbalut rata dengan saus. Terakhir, hidangkan ayam goreng dengan saus mentega di atas piring saji dan nikmati saat masih hangat. Semoga resep ini dapat menginspirasi anda untuk mencoba memasak ayam goreng saus mentega sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega

Apa bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng saus mentega?

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng saus mentega adalah ayam potong, tepung terigu, minyak goreng, mentega, bawang putih cincang, saus tiram, kecap inggris, garam, merica, dan air.

Bagaimana cara mempersiapkan ayam sebelum digoreng?

Sebelum digoreng, ayam perlu dibersihkan dan dikeringkan dengan tisu dapur. Kemudian, taburi ayam dengan sedikit garam dan merica untuk memberi rasa pada daging.

Bagaimana cara membuat saus mentega?

Untuk membuat saus mentega, panaskan wajan dengan api kecil hingga melelehkan mentega. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, garam, merica, dan air. Aduk rata dan biarkan saus mengental.

Bagaimana cara menggoreng ayam dengan saus mentega?

Setelah ayam dicuci dan dikeringkan, balurkan dengan tepung terigu hingga rata. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup panas. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Tiriskan ayam dan tempatkan dalam wadah. Tuangkan saus mentega di atas ayam dan aduk hingga rata.

Bagaimana cara menyajikan ayam goreng saus mentega?

Ayam goreng saus mentega dapat disajikan langsung dengan nasi hangat atau sebagai pelengkap dalam hidangan lain seperti nasi goreng atau mie goreng. Taburkan bawang daun cincang sebagai garnish untuk memberikan aroma segar pada hidangan.

Baca juga:  Cara Bikin Gemblong Yang Lembut

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *