Siapa bilang ayam goreng hanya bisa disajikan dengan bumbu tradisional? Kali ini, kami akan mengajak Anda untuk mencoba resep Ayam Goreng Saus Inggris yang pasti akan membuat lidah bergoyang. Sajian ini menggabungkan cita rasa khas ayam goreng yang renyah dengan sensasi manis dan gurih dari saus Inggris yang kaya rasa. Tidak hanya mudah dan praktis, resep ini juga akan memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan unik. Jadi, siapkan alat masak, dan ikuti langkah-langkah berikut untuk menghasilkan ayam goreng saus Inggris yang lezat dan memikat selera!
Cara Membuat Ayam Goreng Saus Inggris yang Lezat dan Berbeda
Mengenalkan Ayam Goreng Saus Inggris dengan Sentuhan yang Berbeda
Ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Namun, kali ini kita akan mencoba memberikan sentuhan berbeda pada hidangan yang satu ini dengan menambahkan saus Inggris yang khas. Dengan kombinasi resep yang unik ini, Anda dapat menyajikan hidangan ayam goreng yang baru dan menggugah selera.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram ayam (pilih bagian yang Anda suka, bisa daging ayam fillet atau bagian ayam lainnya)
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan paprika bubuk
- 2 butir telur, kocok lepas
- Garam secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 4 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus Worcestershire
- 2 sendok makan saus cabai
- 150 ml air
Langkah-langkah Membuat Ayam Goreng Saus Inggris
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat hidangan ayam goreng saus Inggris:
1. Persiapkan Ayam
Bersihkan ayam terlebih dahulu dan potong menjadi potongan sesuai selera. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan paprika bubuk.
2. Balurkan Ayam dengan Tepung
Setelah bumbu meresap, balurkan ayam dengan tepung terigu hingga merata. Kemudian, celupkan ayam ke dalam telur kocok.
3. Goreng Ayam Hingga Kuning Keemasan
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan dan dagingnya matang sempurna. Angkat dan tiriskan ayam dari minyak.
4. Membuat Saus Inggris
Pada wajan yang bersih, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus Worcestershire, saus cabai, dan air. Aduk rata hingga mendidih dan saus mengental.
5. Campurkan Ayam dengan Saus
Masukkan ayam goreng ke dalam wajan dengan saus Inggris. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan saus secara merata dan saus terlihat menggoda.
6. Sajikan dan Nikmati
Ayam goreng saus Inggris siap disajikan! Hidangan ini cocok disantap dengan nasi hangat atau roti tawar. Selamat menikmati!
Terima kasih telah membaca artikel ini tentang cara membuat ayam goreng saus Inggris. Semoga panduan yang diberikan dapat membantu Anda dalam menghasilkan hidangan lezat ini di rumah. Ingatlah untuk merendam ayam dalam bumbu yang kaya dan menggorengnya hingga garing sempurna. Selain itu, tambahkan saus Inggris yang lezat untuk memberikan rasa yang khas pada hidangan tersebut. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Membuat Ayam Goreng Saus Inggris
1. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng saus Inggris?
– Daging ayam (potong sesuai selera)
– Tepung terigu
– Telur
– Garam
– Merica
– Saus inggris
– Minyak goreng
2. Bagaimana langkah pertama dalam membuat ayam goreng saus Inggris?
– Rendam potongan ayam dalam campuran saus inggris, garam, dan merica selama 1 jam di dalam kulkas.
3. Bagaimana cara melapisi ayam dengan tepung terigu?
– Celupkan potongan ayam ke dalam telur kocok, lalu gulungkan ke dalam tepung terigu hingga terlapisi dengan merata.
4. Bagaimana proses penggorengan ayam?
– Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan hingga cukup panas.
– Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang merata.
– Angkat dan tiriskan ayam goreng dari minyak.
5. Apakah ada tips untuk mendapatkan ayam goreng yang renyah?
– Pastikan ayam dalam keadaan kering sebelum dilapisi tepung.
– Gunakan minyak yang panas dan cukup dalam saat menggoreng.
– Jangan menggoreng terlalu banyak potongan ayam dalam satu waktu, agar proses penggorengan berjalan dengan baik.
6. Bagaimana cara penyajian ayam goreng saus Inggris?
– Sajikan ayam goreng saus Inggris dalam piring saji.
– Anda dapat menambahkan saus tomat atau saus cabai sebagai pelengkap.
– Siap disantap selagi hangat.
7. Apakah ayam goreng saus Inggris ini cocok disajikan dengan nasi atau roti?
– Ayam goreng saus Inggris ini cocok disajikan dengan nasi maupun roti. Sesuaikan dengan selera Anda.