Cara Buat Tumis Buncis Wortel Tempe

Apa yang lebih enak daripada menikmati hidangan tumis yang lezat dan sehat? Nah, kali ini saya akan membagikan resep yang sempurna untuk membuat Tumis Buncis Wortel Tempe yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Padukan kelezatan buncis yang renyah, wortel yang manis, dan rasa gurih tempe yang melimpah dalam satu hidangan. Dalam waktu singkat, Anda dapat menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi. Jadi, siapkan wajan Anda dan ikuti langkah-langkah mudah berikut ini!

Cara Buat Tumis Buncis Wortel Tempe yang Lezat dan Sehat

Tumis merupakan salah satu cara memasak yang sederhana dan cepat untuk mengolah bahan makanan, termasuk di dalamnya buncis, wortel, dan tempe. Gabungan tiga bahan utama ini akan menghasilkan lauk yang lezat dan sehat untuk keluarga Anda. Yuk, simak resep berikut!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 150 gram buncis, potong-potong
  • 2 buah wortel, iris tipis
  • 200 gram tempe, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.

2. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.

3. Masukkan cabai merah, aduk rata hingga cabai layu.

4. Tambahkan tempe dan tumis hingga tempe agak berwarna kecokelatan.

5. Masukkan wortel dan tumis selama 5-7 menit hingga wortel sedikit lembut.

6. Tambahkan buncis, aduk rata, dan tumis selama 3-5 menit hingga buncis matang namun tetap renyah.

7. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.

8. Tuangkan air secukupnya, masak hingga bahan-bahan tercampur sempurna. Jangan terlalu banyak menambahkan air agar tumis tidak terlalu berkuah.

9. Angkat tumisan buncis wortel tempe dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat membuat tumis buncis wortel tempe yang lezat dan sehat untuk keluarga tercinta. Tumisan ini dapat menjadi pelengkap makanan sehari-hari atau lauk utama saat bersantap bersama. Selamat mencoba!

Baca juga:  Cara Membuat Saus Mayonaise Untuk Salad Buah

Sebagai seorang praktisi masakan Indonesia, saya ingin berbagi resep Cara Buat Tumis Buncis Wortel Tempe yang sederhana dan lezat. Pertama, siapkan bahan-bahan seperti buncis segar, wortel, tempe, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Setelah itu, iris semua bahan dengan ukuran yang serupa. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah untuk rasa pedas. Masukkan buncis dan wortel, aduk rata hingga sayuran sedikit layu. Kemudian, tambahkan tempe yang telah dipotong dadu kecil. Bumbui tumisan dengan garam, gula, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata, masak sebentar hingga semua bahan matang sempurna. Sajikan Tumis Buncis Wortel Tempe hangat sebagai lauk sehat yang dapat dinikmati bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Buat Tumis Buncis Wortel Tempe

1. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis buncis wortel tempe?

– Buncis segar, sekitar 200 gram
– Wortel segar, sekitar 2 buah
– Tempe, sekitar 100 gram
– Bawang putih, sekitar 3 siung
– Bawang merah, sekitar 2 siung
– Cabai merah, sesuai selera
– Kecap manis, secukupnya
– Garam, secukupnya
– Air, secukupnya

2. Bagaimana cara mempersiapkan bahan-bahan sebelum memasak tumis buncis wortel tempe?

– Cuci bersih buncis segar dan potong-potong sesuai selera.
– Kupas dan iris wortel tipis-tipis.
– Potong tempe menjadi dadu kecil.
– Iris bawang merah dan bawang putih.
– Iris cabai merah (jika ingin pedas).

3. Apa langkah-langkah dalam memasak tumis buncis wortel tempe?

– Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan cabai merah dan tumis sebentar.
– Tambahkan potongan tempe dan aduk hingga tempe matang.
– Masukkan potongan wortel, buncis, dan sedikit air.
– Tambahkan garam dan kecap manis, aduk rata.
– Tutup wajan dan biarkan buncis dan wortel matang.
– Jika buncis dan wortel telah matang, angkat dan sajikan.

4. Apa waktu yang dibutuhkan untuk memasak tumis buncis wortel tempe?

Tumis buncis wortel tempe dapat dimasak dalam waktu sekitar 20-30 menit.

Baca juga:  Cara Membuat Martabak Telur Dari Kulit Pangsit

5. Apakah tumis buncis wortel tempe bisa disimpan dan dihangatkan kembali untuk dikonsumsi nanti?

Ya, tumis buncis wortel tempe dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama 2-3 hari. Untuk menghangatkannya kembali, cukup panaskan di atas kompor dengan api kecil sampai terasa hangat.

6. Dapatkah tumis buncis wortel tempe diolah menjadi hidangan vegetarian?

Ya, tumis buncis wortel tempe dapat diolah menjadi hidangan vegetarian dengan mengganti kecap manis dengan kecap soy atau kecap vegetarian yang tidak mengandung bahan hewani.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *