Selamat datang di dunia kuliner yang penuh dengan kelezatan dan aroma menggoda! Pada kesempatan kali ini, kita akan mengajak Anda untuk menjelajahi sebuah resep yang sederhana namun tak kalah menggugah selera – telur bumbu kuning. Menggabungkan bumbu-bumbu pilihan dengan sentuhan rempah-rempah yang khas, hidangan ini siap menggoyang lidah Anda dan menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan. Sediakan bahan-bahan yang segar dan siapkan keahlian memasak Anda, karena kami jamin, setelah mencoba hidangan ini, Anda akan tergoda untuk membuatnya berulang kali. So, ayo simak resep berikut dan siapkan diri Anda untuk menikmati kelezatan telur bumbu kuning!
Cara Buat Telur Bumbu Kuning yang Praktis dan Lezat
Siapa yang dapat menolak kelezatan telur bumbu kuning yang gurih dan lezat? Makanan ini merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang begitu populer di kalangan masyarakat. Rasanya yang kaya akan rempah, membuat telur bumbu kuning menjadi sajian yang cocok untuk disantap dalam berbagai kesempatan. Berikut ini adalah cara membuatnya dengan mudah dan praktis.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat telur bumbu kuning, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:
- 6 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 butir bawang merah, cincang halus
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 cm kunyit, memarkan
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 1 sdt bubuk kunyit
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 200 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat telur bumbu kuning yang lezat:
1. Mengolah Telur
Pertama-tama, rebus telur dalam air mendidih selama 10 menit hingga matang. Setelah matang, kupas telur dan sisihkan.
2. Menyiapkan Bumbu
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, kunyit, dan jahe. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang dan aromanya tercium.
3. Menggoreng Telur
Masukkan telur ke dalam wajan bersama bumbu. Goreng telur hingga kecokelatan di setiap sisinya. Angkat dan tiriskan telur dari minyak.
4. Membuat Bumbu Kuning
Tambahkan bubuk kunyit dan ketumbar ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu yang ada. Kemudian, tambahkan air, garam, dan gula. Masak bumbu kuning hingga air sedikit menyusut dan bumbu tercampur merata.
5. Merebus Telur dalam Bumbu
Setelah itu, masukkan telur yang telah digoreng ke dalam bumbu kuning. Biarkan telur terendam dalam bumbu dan masak dalam api kecil selama 15 menit agar bumbu meresap ke dalam telur.
6. Angkat dan Sajikan
Setelah telur bumbu kuning matang dan bumbu meresap sempurna, angkat telur dari wajan dan sajikan dalam piring. Telur bumbu kuning siap disantap di tengah keluarga atau teman-teman.
Telur bumbu kuning yang praktis dan lezat ini dapat menambah kelezatan hidangan Anda. Selamat mencoba!
Untuk membuat Telur Bumbu Kuning yang lezat dan menggugah selera, pertama-tama rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya. Selanjutnya, tumis bumbu kuning yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan serai dengan minyak hingga harum. Setelah itu, masukkan telur rebus ke dalam tumisan bumbu kuning dan aduk rata. Tambahkan santan, sedikit air, garam, dan gula sesuai selera, lalu masak hingga bumbu meresap dan santannya mendidih. Terakhir, sajikan Telur Bumbu Kuning dengan nasi hangat dan hidangkan bersama pelengkap seperti irisan mentimun atau serundeng. Selamat mencoba!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Buat Telur Bumbu Kuning
Apa itu telur bumbu kuning?
Telur bumbu kuning adalah masakan berbahan dasar telur yang dimasak dengan bumbu kuning khas Indonesia.
Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat telur bumbu kuning?
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat telur bumbu kuning antara lain:
1. Telur
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Kemiri
5. Serai
6. Daun salam
7. Daun jeruk
8. Lengkuas
9. Cabai merah
10. Santan
11. Garam
12. Gula merah
Bagaimana langkah-langkah dalam membuat telur bumbu kuning?
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat telur bumbu kuning:
1. Rebus telur hingga matang, kupas, dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri) hingga harum.
3. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabai merah, tumis hingga matang.
4. Masukkan santan, aduk rata dan masak hingga santan mendidih.
5. Tambahkan garam dan gula merah, aduk hingga larut.
6. Masukkan telur yang sudah dikupas ke dalam bumbu kuning.
7. Masak hingga bumbu meresap dan telur terasa empuk.
8. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat telur bumbu kuning?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat telur bumbu kuning sekitar 45-60 menit.
Dapatkah saya menambahkan bahan tambahan lain dalam telur bumbu kuning?
Tentu saja, Anda bisa menambahkan bahan tambahan lain sesuai dengan selera seperti kentang, tahu, atau tempe.
Bisakah telur bumbu kuning disimpan dalam waktu yang lama?
Ya, telur bumbu kuning dapat disimpan dalam waktu yang lama jika disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Namun, disarankan untuk tidak menyimpannya lebih dari 3-4 hari untuk menjaga kualitas dan kesegarannya.