Berlapis dengan kelezatan yang tak tertahankan, Puding Karamel Cheese adalah resep yang tak boleh dilewatkan oleh pencinta makanan manis. Menyajikan kombinasi sempurna antara lapisan lembut puding karamel dengan keju yang meleleh di dalam mulut, makanan penutup ini akan membuat lidah Anda bergoyang dalam kebahagiaan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat di toko-toko terdekat, Anda dapat menciptakan puding karamel cheese yang menggoda ini dengan mudah di dapur Anda sendiri. Ikuti langkah-langkah yang sederhana ini dan siapkan diri Anda untuk dihadapkan pada deru kepuasan setiap kali suapan pertama menghampiri bibir Anda.
Cara Buat Puding Karamel Cheese yang Lezat dan Menggoda
Puding karamel cheese adalah hidangan penutup yang lezat dan menggoda. Gabungan antara puding karamel manis dan keju creamy ini akan menggoyang lidah siapa saja yang mencicipinya. Berikut adalah cara mudah untuk membuat puding karamel cheese yang sempurna.
Bahan-bahan
– 2 gelas susu cair
– 1/4 cangkir gula pasir
– 4 butir telur
– 1 sendok teh ekstrak vanila
– 100 gram keju cheddar, parut
– 1/2 cangkir gula untuk karamel
Langkah-langkah
1. Siapkan panci kecil dan tambahkan 1/2 cangkir gula untuk membuat karamel. Panaskan panci dengan api sedang dan biarkan gula meleleh dan berubah menjadi cairan karamel yang kecoklatan. Aduk rata agar karamel tidak gosong.
2. Tuang karamel ke dalam cetakan puding atau Loyang bundar yang sudah diberi oli agar tidak lengket. Ratakan karamel ke seluruh bagian dasar cetakan. Biarkan karamel mengeras.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, gula pasir, dan ekstrak vanila sampai rata. Tambahkan susu cair dan keju parut, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Tuangkan adonan puding ke atas karamel yang sudah mengeras dalam cetakan. Pastikan adonan puding mencapai penuhnya dan rata.
5. Panaskan oven dan siapkan loyang air untuk menuangkan air panas selama proses memanggang. Letakkan cetakan puding dalam loyang air dan panggang dalam oven pre-heated pada suhu 160 derajat celcius selama sekitar 45-50 menit atau hingga puding matang sempurna dan bagian atasnya berwarna kecoklatan.
6. Setelah puding matang, keluarkan dari oven dan dinginkan pada suhu ruangan. Setelah dingin, simpan dalam lemari es selama minimal 3 jam sebelum disajikan.
Nikmati puding karamel cheese yang lezat ini dengan melihat karamel meleleh dan memadukan rasa manis karamel dengan keju yang gurih. Siapkan hidangan istimewa ini untuk keluarga dan tamu-tamu tercinta Anda.
Terima kasih telah membaca tutorial cara membuat puding karamel cheese. Semoga informasi yang telah disampaikan dapat memberikan wawasan baru dan mempermudah Anda dalam membuat hidangan yang lezat dan menggugah selera ini. Percayalah, dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan dengan detail, Anda akan mendapatkan puding karamel cheese yang sempurna, dengan keharuman karamel yang legit dan sensasi gurih dari keju. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Buat Puding Karamel Cheese
1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding karamel cheese?
Puding karamel cheese membutuhkan bahan-bahan berikut:
– 1 bungkus agar-agar bubuk
– 500 ml susu cair
– 200 gram gula pasir
– 1 sendok teh essence vanilla
– 2 sendok makan maizena
– Keju parut secukupnya
2. Bagaimana langkah-langkah membuat puding karamel cheese?
Berikut langkah-langkah membuat puding karamel cheese:
1. Siapkan loyang atau cetakan puding yang telah diolesi margarin.
2. Panaskan gula pasir di atas api kecil hingga berubah menjadi karamel. Tuangkan karamel ke dalam cetakan puding.
3. Campurkan agar-agar bubuk dan maizena dengan sedikit susu cair hingga larut.
4. Panaskan sisa susu cair dalam panci, tambahkan gula pasir, dan aduk hingga gula larut.
5. Masukkan campuran agar-agar bubuk dan maizena ke dalam panci, aduk rata hingga mendidih.
6. Setelah mendidih, angkat panci dan tambahkan essence vanilla. Aduk rata.
7. Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan puding yang berisi karamel. Ratakan permukaannya.
8. Taburi keju parut di atas adonan puding.
9. Biarkan puding karamel cheese dingin hingga mengeras di suhu ruang, lalu pindahkan ke dalam lemari es untuk mengembangkan rasa.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat puding karamel cheese?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat puding karamel cheese adalah sekitar 1 jam, termasuk waktu pendinginan dan pengembangan rasa di lemari es.
4. Bagaimana cara menyajikan puding karamel cheese?
Puding karamel cheese dapat disajikan dengan cara membalikkan cetakan puding ke atas piring atau mangkuk saji. Karamel akan mengalir dan menutupi puding dengan keju parut yang lezat. Puding ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin.
5. Apakah puding karamel cheese dapat disimpan dalam lemari es?
Ya, setelah dingin dan mengeras, puding karamel cheese dapat disimpan dalam lemari es hingga beberapa hari untuk menjaga kesegarannya.