Cara Buat Es Doger Susu

Apakah Anda penggemar es doger susu namun ingin mencoba versi yang lebih unik dan menyegarkan? Jangan khawatir, di artikel ini kami akan membagikan kepada Anda cara membuat es doger susu yang segar dan lezat! Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah sederhana, Anda bisa mencoba kreasi baru ini di rumah. Siapkanlah gelas favorit Anda dan nikmati sensasi manisnya es doger susu yang menggoda selera. Yuk, simak resepnya dan buatlah hari Anda menjadi lebih menyenangkan dengan es doger susu yang istimewa ini!

Cara Buat Es Doger Susu yang Lezat dan Menyegarkan

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat Es Doger Susu yang lezat dan menyegarkan, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut:

  • 200 ml susu segar
  • 100 gram kelapa parut
  • 50 gram gula kelapa
  • 50 gram kolang-kaling
  • 50 gram ketan hitam
  • 50 gram cincau hijau
  • 50 gram nangka, potong kecil
  • Es serut secukupnya
  • Sirup merah secukupnya
  • Secubit garam

Langkah-Langkah Membuat Es Doger Susu

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Es Doger Susu yang lezat dan menyegarkan:

1. Persiapan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat Es Doger Susu. Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih dan disiapkan dengan baik.

2. Mengolah Kelapa Parut

Setelah semua bahan siap, olah kelapa parut dengan cara memasukkan kelapa parut ke dalam wajan anti lengket dan masak dengan api kecil hingga kelapa parut berubah menjadi kecokelatan. Jangan lupa untuk terus diaduk agar kelapa tidak gosong.

3. Membuat Campuran Es Doger

Selanjutnya, campurkan susu segar, gula kelapa, dan secubit garam ke dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga gula larut dan bahan tercampur dengan baik.

4. Menyajikan Es Doger Susu

Siapkan mangkok atau gelas saji. Masukkan es serut ke dalam mangkok atau gelas, lalu tuangkan campuran susu dan gula kelapa ke atasnya. Kemudian, tambahkan kelapa parut yang sudah diolah, kolang-kaling, ketan hitam, cincau hijau, dan potongan nangka. Terakhir, beri sirup merah secukupnya sebagai topping.

Baca juga:  Cara Mematangkan Buah Alpukat Dengan Cepat

Nikmati Es Doger Susu yang lezat dan menyegarkan saat masih segar dan dingin. Jangan lupa untuk mencicipi perpaduan rasa manis gula kelapa, kelezatan susu segar, dan tekstur nikmat dari kelapa parut, kolang-kaling, ketan hitam, cincau hijau, serta nangka yang segar.

Selamat mencoba dan semoga artikel ini bermanfaat!

Cara membuat Es Doger Susu sangatlah mudah. Pertama, siapkan bahan-bahan seperti kelapa parut, air gula merah, santan, es serut, cincau, nangka, dan susu kental manis. Kemudian, rebus air gula merah hingga mendidih. Setelah itu, campurkan kelapa parut yang telah diperas dengan santan. Sajikan es serut dalam mangkuk dan tambahkan cincau, potongan nangka, serta susu kental manis di atasnya. Terakhir, siram dengan air gula merah yang telah mendidih. Es Doger Susu siap untuk dinikmati, segar dan lezat!

Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Buat Es Doger Susu

Apa itu Es Doger Susu?

Es Doger Susu adalah minuman populer yang berasal dari Jawa Barat. Terbuat dari es serut dengan campuran santan, gula merah, ketan hitam, roti tawar, alpukat, dan beberapa jenis buah-buahan.

Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Es Doger Susu?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Es Doger Susu antara lain:
1. Santan kelapa
2. Gula merah
3. Ketan hitam
4. Alpukat
5. Air kelapa
6. Sirsak
7. Nata de coco
8. Es serut
9. Sirup cocopandan
10. Keju parut
11. Roti tawar

Bagaimana cara membuat santan kelapa?

Untuk membuat santan kelapa, Anda dapat mengambil daging kelapa yang sudah diparut dan mengekstraknya menggunakan air panas. Kemudian, Anda peras kelapa parut dengan kain bersih untuk mendapatkan santan kelapa.

Bagaimana cara membuat Es Doger Susu?

Berikut adalah langkah-langkah membuat Es Doger Susu:
1. Rebus santan kelapa dengan gula merah hingga gula merah larut dan santan mengental. Dinginkan.
2. Rendam ketan hitam dalam air selama beberapa jam, lalu rebus hingga matang dan lunak. Dinginkan.
3. Potong alpukat, sirsa, dan roti tawar menjadi potongan kecil-kecil.
4. Bersihkan nata de coco dan tiriskan.
5. Siapkan mangkuk atau gelas saji, tambahkan es serut di bagian bawah.
6. Tambahkan santan kelapa yang telah didinginkan di atas es serut.
7. Beri topping ketan hitam, alpukat, sirsa, roti tawar, nata de coco, dan keju parut.
8. Terakhir, teteskan sirup cocopandan sesuai selera.
9. Es Doger Susu siap disajikan.

Baca juga:  Cara Ikan Bakar Yang Enak

Apa saja variasi topping yang bisa ditambahkan pada Es Doger Susu?

Selain ketan hitam, alpukat, sirsa, roti tawar, nata de coco, dan keju parut, Anda juga dapat menambahkan topping seperti kolang kaling, cincau, selasih, atau buah-buahan sesuai selera.

Berapa lama Es Doger Susu bisa disimpan?

Es Doger Susu sebaiknya dikonsumsi saat masih segar untuk mendapatkan rasa dan tekstur terbaik. Biasanya, Es Doger Susu dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa jam sebelum rasanya mulai berubah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *