Sobat pembaca yang setia, siapa yang tidak suka dengan puding? Terlebih lagi jika puding tersebut memiliki lapisan coklat susu yang lezat! Nah, kali ini saya akan berbagi dengan Anda sebuah resep yang menggugah selera dan pastinya mudah untuk dibuat yaitu Puding Lapis Coklat Susu. Siapkan wadah dan ikuti langkah-langkah sederhana ini untuk menciptakan hidangan penutup yang tak terlupakan. Rasakan kenikmatan lembutnya puding yang menyatu dalam gigitan manisnya kakao! Yuk, kita mulai berkreasi!
Cara Bikin Puding Lapis Coklat Susu yang Menggoda Selera
Siapa yang bisa menolak puding lezat nan creamy? Salah satu variasi yang bisa mencuri perhatian Anda adalah puding lapis coklat susu. Kombinasi antara rasa manis dari coklat dan kelezatan susu yang creamy menjadikan hidangan ini sangat menggoda selera. Langsung saja, simak cara membuatnya berikut ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat puding lapis coklat susu, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 200 ml susu cair
- 300 ml air
- 150 gram gula pasir
- 2 sendok makan coklat bubuk
- 1 sendok teh esens vanilla
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda ikuti untuk membuat puding lapis coklat susu yang lezat:
- Campurkan agar-agar, gula pasir, dan coklat bubuk dalam panci.
- Tambahkan air dan susu cair ke dalam panci, aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
- Nyalakan api sedang dan masak adonan sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api dan tambahkan esens vanilla ke dalam adonan. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan yang telah dilapisi dengan plastik makanan.
- Biar puding menjadi lapisan, tunggu hingga adonan sedikit dingin dan mulai mengental, kemudian tuangkan adonan coklat di atasnya. Biarkan menggumpal sebentar sebelum membentuk lapisan selanjutnya.
- Ulangi proses ini hingga adonan habis atau sesuai tingkat ketebalan yang Anda inginkan.
- Dinginkan puding di dalam kulkas selama minimal 2 jam hingga mengeras.
- Setelah puding mengeras, balikkan puding dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.
- Puding lapis coklat susu siap disajikan dan dinikmati!
Selamat mencoba membuat puding lapis coklat susu yang menggoda selera ini di rumah. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan menambahkan topping seperti kacang atau saus coklat di atasnya agar lebih nikmat. Semoga berhasil!
Terima kasih telah mengikuti panduan cara bikin puding lapis coklat susu ini! Semoga Anda puas dengan hasilnya dan bisa menikmati kelezatan puding yang lembut dan manis ini. Jangan lupa untuk menambahkan taburan topping favorit Anda, seperti kacang atau coklat serut, agar puding semakin menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Bikin Puding Lapis Coklat Susu
1. Bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat puding lapis coklat susu?
– 1 bungkus puding coklat instan
– 500 ml susu cair
– 3 sendok makan gula pasir
– 1 sendok makan coklat bubuk
– 100 gram biskuit marie regal, hancurkan
2. Bagaimana cara membuat puding coklat susu?
– Campurkan puding coklat instan, susu cair, gula pasir, dan coklat bubuk dalam panci.
– Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
– Panaskan panci di atas api kecil sambil terus diaduk hingga puding mendidih.
– Diamkan sebentar dan aduk lagi agar puding tidak membentuk lapisan atas yang keras.
– Tuang separuh adonan puding ke dalam cetakan, ratakan permukaannya.
– Tambahkan lapisan biskuit marie regal yang telah dihancurkan di atas puding.
– Tuang sisa adonan puding untuk membentuk lapisan kedua.
– Biarkan puding hingga dingin, kemudian simpan di lemari es selama minimal 2 jam sebelum disajikan.
3. Apakah bisa menggunakan susu rendah lemak untuk membuat puding lapis coklat susu?
– Ya, Anda dapat menggunakan susu rendah lemak sebagai pengganti susu cair biasa. Namun, perlu diperhatikan bahwa tekstur dan rasa puding bisa berbeda sedikit karena kandungan lemak yang lebih rendah.
4. Bisakah menggunakan puding coklat instan tanpa gula?
– Ya, jika Anda ingin mengurangi konsumsi gula, Anda dapat menggunakan puding coklat instan yang sudah tanpa tambahan gula. Anda juga bisa mengurangi jumlah gula pasir yang ditambahkan ke dalam adonan.
5. Berapa lama puding lapis coklat susu dapat disimpan?
– Puding lapis coklat susu dapat disimpan di lemari es selama maksimal 2-3 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tetap segar dan tidak terkontaminasi bau dari makanan lain di lemari es.