Siapa yang tidak suka es doger? Lezatnya sensasi manis segar yang menyegarkan tenggorokan selalu berhasil mencuri perhatian banyak orang. Tapi, bayangkan jika es doger tersebut ditambah dengan tambahan buah durian yang kaya akan rasa dan aroma. Wah, pasti rasanya akan menjadi lebih istimewa dan menggugah selera. Jika Anda penasaran ingin tahu bagaimana cara membuat es doger durian yang lezat ini, ikuti langkah-langkah berikut ini.
Cara Bikin Es Doger Durian: Menu Sejuk Penuh Kenikmatan
Taklukkan Rasa Dahaga dengan Es Doger Durian yang Segar
Di tengah panasnya cuaca tropis Indonesia, siapa yang tidak menginginkan menu segar dan menyegarkan untuk menenangkan dahaga? Salah satu pilihan yang sempurna adalah Es Doger Durian. Kombinasi manisnya kelapa muda, kentalnya santan, dan lezatnya potongan durian membuat es ini menjadi hidangan favorit banyak orang. Tertarik untuk mencobanya? Yuk, simak cara membuat Es Doger Durian yang sederhana berikut ini!
Bahan-bahan untuk Membuat Es Doger Durian yang Lezat
Membuat Es Doger Durian tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan sederhana, seperti:
- 300 ml santan kental
- 200 ml air kelapa muda
- 100 gram gula merah, serut halus
- 1/2 sendok teh air kapur sirih
- 1 buah durian, ambil dagingnya
- Secukupnya biji selasih, rendam dalam air
- Secukupnya es serut
Langkah-langkah yang Mudah dalam Membuat Es Doger Durian
Setelah semua bahan terkumpul dengan baik, berikut adalah langkah-langkah yang bisa anda ikuti untuk membuat Es Doger Durian:
- Rebus santan, air kelapa muda, gula merah serut, dan air kapur sirih sambil diaduk hingga mendidih.
- Angkat dan biarkan hingga dingin.
- Ambil segenggam daging durian, sisihkan beberapa potong untuk topping.
- Haluskan sisa daging durian menggunakan blender atau garpu.
- Tambahkan daging durian yang sudah dihaluskan ke dalam campuran santan yang sudah dingin tadi.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Sajikan es serut dalam mangkuk, tuangkan campuran santan dan durian di atasnya.
- Tambahkan potongan durian dan biji selasih sebagai topping, lalu hidangkan.
Selamat Menikmati Es Doger Durian yang Segar dan Nikmat!
Es Doger Durian siap disajikan sebagai hidangan penyejuk di tengah cuaca panas. Nikmati segera dengan keluarga atau teman-teman terdekat. Selamat menikmati!
Cara bikin Es Doger Durian sangat mudah. Pertama, siapkan durian matang yang telah dibuang bijinya. Haluskan durian menggunakan blender atau saring hingga lembut. Setelah itu, campurkan durian dengan santan, gula merah yang sudah diiris tipis, dan air daun pandan. Didihkan campuran tersebut hingga gula merah larut dan rasa santan meresap. Setelah dingin, tambahkan es serut kedalam campuran durian dan santan tadi. Es Doger Durian siap dinikmati sebagai hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan.
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Bikin Es Doger Durian
1. Apa itu Es Doger Durian?
Es Doger Durian adalah minuman segar yang terbuat dari campuran santan, gula merah, kelapa parut, kolang kaling, cincau, dan potongan durian.
2. Bagaimana cara membuat es doger durian?
– Pertama, rebus santan dengan gula merah hingga gula larut dan santan mengental.
– Setelah itu, tambahkan kelapa parut, kolang kaling, cincau, dan durian yang telah dipotong-potong ke dalam santan.
– Aduk rata dan biarkan campuran mendidih sebentar.
– Angkat dan dinginkan selama beberapa saat.
– Setelah dingin, masukkan dalam mangkuk atau gelas.
– Sajikan es doger durian dengan siraman santan kental di atasnya dan tambahan es serut atau es batu.
3. Apa keistimewaan dari es doger durian?
Keistimewaan dari es doger durian adalah perpaduan antara lembutnya daging durian dengan rasa manis dan gurih dari santan, gula merah, dan kelapa parut. Ditambah dengan sensasi kenyalnya kolang kaling dan cincau, membuat minuman ini menjadi sangat nikmat dan segar.
4. Bolehkah menggunakan durian yang sudah matang?
Ya, boleh menggunakan durian yang sudah matang. Durian yang matang akan memberikan rasa yang lebih manis dan tekstur yang lebih lembut pada es doger durian.
5. Bisakah es doger durian disimpan dalam kulkas?
Ya, es doger durian dapat disimpan dalam kulkas agar tetap segar dan dingin. Namun, sebaiknya konsumsi dalam waktu 1-2 hari setelah pembuatan untuk mendapatkan rasa dan tekstur terbaik.
6. Bisakah variasi bahan tambahan ditambahkan dalam es doger durian?
Tentu saja! Anda dapat menambahkan variasi bahan tambahan sesuai dengan selera, seperti biji selasih, alpukat, nata de coco, atau es krim sebagai topping yang menambah kelezatan es doger durian.
7. Apakah es doger durian cocok dikonsumsi sebagai pencuci mulut?
Ya, es doger durian cocok dikonsumsi sebagai pencuci mulut setelah makan. Rasanya yang segar dan manis akan memberikan sensasi kepuasan setelah makan yang berat.