Resep Puding Lapis Coklat Oreo Delisa – Membuat puding memang menjadi andalan para ibu-ibu di rumah untuk keluarga karena termasuk sajian yang disukai terutama oleh anak-anak. Hidangan puding yang satu ini kerap disajikan pada saat bersantai atau bahkan ketika ada acara tertentu, seperti arisan, hari raya keagamaan dan lain sebagainya.
Ada banyak resep puding coklat yang dapat Anda coba. Namun pada kesempatan kali ini, kami akan mengulas mengenai resep puding lapis coklat oreo Delisa yang rupanya mampu menarik para ibu untuk mengetahui resep dan langkah pembuatannya.
Biasanya bahan utama dalam meracik sebuah puding adalah agar-agar bubuk dan coklat manis. Namun sebenarnya setiap puding coklat tersebut dapat juga menggunakan bahan lain sebagai pendukung tergantung pada kreativitas Anda, sehingga bisa menciptakan cita rasa yang enak dan lezat. Seperti halnya pada resep puding lapis coklat oreo Delisa yang akan menggunakan biskuit oreo yang sangat disukai oleh anak-anak.
Baca juga: Cara Membuat Resep Puding Strawberry Lengkap Dengan Vla nya
Cara Membuat dan Resep Puding Lapis Coklat Oreo Delisa
Dalam membuat puding lapis coklat oreo delisa ini nantinya kita akan membuat 2 adonan lapisan puding, yaitu lapisan puding coklat dan lapisan puding oreo. Nantinya kedua adonan tsb akan disusun sehingga menghasikan menu dessert / hidangan penutup yang enak.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan pada resep puding lengkap dengan cara membuat puding lapis coklat oreo delisa.
Baca juga: Resep Membuat Kurma Smoothie Segar Cocok Untuk Menu Buka Puasa
Bahan Lapisan Coklat
- 150 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 30 gram coklat bubuk
- 2 butir kuning telur, dikocok lepas
- 800 ml susu cair
Bahan Lapisan Oreo
- 1 bungkus agar-agar
- 100 gram gula pasir
- 50 gram biskuit oreo tanpa krim
- 300 ml susu cair
- 3 butir putih telur
- 100 gram gula pasir
Cara Membuat Lapisan Coklat :
- Campurkan gula, dengan agar-agar, coklat bubuk dan susu cair dan aduk rata. Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.
- Ambil 2 sendok sayur adonan agar-agar, kemudian campurkan ke dalam kuning telur, aduk kembali dan masukkan ke dalam adonan agar-agar coklat.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian.
Cara Membuat Lapisan Oreo :
- Campurkan gula dengan agar-agar dan susu, aduk merata, lalu rebus hingga mendidih sambil terus diaduk, sisihkan.
- Masukkan ke dalam wadah lain, kocok putih telur hingga kaku dan masukkan adonan agar sedikit habis, sambil dikocok menggunakan mixer. Masukkan orea aduk rata.
Cara Membuat Puding Lapis Coklat Oreo Delisa :
- Tuang sebagian adonan lapisan coklat ke loyang ukuran 28x10x7 cm atau loyang lain.
- Dinginkan hingga permukaannya beku.
- Tuangkan adonan lapisan oreo di atas lapisan coklat yang sudah mengeras tadi, lalu miringkan loyang berlawanan arah dari sebelumnya dan biarkan beku.
- Panaskan kembali adonan coklat dengan 2 sendok makan air hingga adonan mencair.
- Tuangkan adonan lapisan coklat di atas lapisan oreo tanpa memiringkan loyang.
- Dinginkan hingga beku, lalu potong-potong sesuai selera dan puding siap disajikan.
Itulah resep puding lapis coklat oreo delisa yang dapat Anda coba di rumah. Bagaimana mudah bukan cara membuat puding lapis coklat? Bila Anda kreatif, Anda dapat saja mengganti oreo dengan biskuit lainnya seperti coco crunch, dll. Selamat mencoba …