Resep kue kering sederhana tanpa di oven – kue kering, adalah makanan yang banyak dicari untuk dijadikan santapan saat menjelang hari raya atau sedang ada acara. Kue kering, mempunyai kelebihan tersendiri dibanding dengan kue basah yang beredar saat ini, yaitu lebih tahan lama atau awet. Sehingga bisa disimpan lebih lama, dan tidak takut akan basi ketika mau disantap.
Kue kering memang mempunyai rasa yang lezat dan gurih, banyak resep kue kering yang bisa di jadikan patokan untuk anda yang ingin membuat kue kering sendiri dirumah. Membuat kue kering sendiri, memang memberikan kepuasan tersendiri. Sebagian orang yang ingin membuat kue kering, pasti mempunyai rasa yang malas untuk mulai membuatnya.
Tetapi dengan resep yang akan kita berikan kali ini, anda akan lebih mudah membuat kue kering, dan diharapkan akan membangkitkan semangat anda untuk membuatnya. Karena resep yang akan kita berikan kali ini, tidak membutuhkan oven untuk memasaknya, jadi lebih mudah dalam pembuatannya.
Memang, disaat kita sedang bersantai di teras rumah, didalam rumah, dimana pun itu, cemilan kue kering dapat menjadi pelengkap yang tepat. Menyantap kue kering buatan memang nikmat, apalagi ditemani dengan kopi dan teh. Selain mudah untuk dibuat, kue kering yang dibuat dengan tangan sendiri pastinya lebih aman untuk dimakan, karena kita lebih tahu apakah kita membuat kue tersebut, dengan bahan-bahan yang berbahaya untuk kesehatan atau tidak.
Lalu, apa saja resep kue kering sederhana tanpa di oven, dan bagaimana cara membuatnya? Resep yang kita berikan ini, layak untuk anda coba bagi anda yang tidak mempunyai peralatan yang mahal, seperti oven atau yang sejenis. Tanpa berpanjang lebar lagi, berikut adalah resep kue kering sederhana tanpa di oven untuk anda.
Resep Kue Kering Sederhana Tanpa di Oven
- Resep Kue Kering Cocoa Cookies
Bahan-bahan
- Gula pasir 400 gram
- Mentega 120 gram
- Cocoa powder 30 gram
- Peanut butter 120 gram
- Esktrak vanilla 1 sendok teh
- Garam ½ sendok teh
- Susu 120 cc
- Oatmeal 270 gram
Cara Membuat Kue Kering Cocoa Cookies
- Siapkan sebuah saucepan diatas kompor dengan menggunakan api sedang. Masukkan cocoa, gula, mentega dan susu, lalu aduk bahan-bahan sampai mendidih. Saat sudah mendidih, aduk kembali selama kurang lebih 1 menit, sampai adonan mengental. Matikan api kompor.
- Selanjutnya seduh oatmeal dengan menggunakan air panas, kemudian masukkan kedalam adonan cocoa tadi.
- Tambahkan garam, peanut butter dan ekstrak vanilla. Aduk bahan-bahan sampai tercampur merata.
- Ambil adonan yang sudah merata, dengan menggunakan sendok makan. Lalu bentuk adonan menjadi bulat-bulat kemudia dipipihkan.
- Tunggu sampai cookies mendingin dan berubah menjadi padat dengan sendirinya, atau anda juga bisa memasukkan cookies ke dalam kulkas, jika anda ingin cookies lebih padat dank eras.
- Kue kering cocoa cookies siap disajikan.
- Resep Kue Kering Chocochips Cookies
Bahan-bahan
- Tepung maizena 2 sendok makan
- Tepung terigu 16 sendok makan
- Susu bubuk 1 sendok makan
- Coklat bubuk 4 sendok makan
- Kuning telur 1 butir
- Chocochips 50 gram
- Mentega 200 gram
- Gula halus 100 gram
Cara Membuat Kue Kering Chocochips Cookies
- Campurkan mentega dan telur kedalam sebuah wadah berupa mangkuk. Aduk sampai rata.
- Tambahkan dengan gula halus, lalu aduk kembali sampai merata.
- Siapkan wadah mangkuk baru. Gunakan mangkuk tersebut, anda ayak cokelat bubuk, susu bubuk, tepung terigu dan tepung maizena. Aduk sampai merata.
- Tambahkan chocolate chips kedalam adonan, aduk kembali.
- Masukkan adonan mentega tadi ke dalam adonan tepung, lalu aduk rata semua menjadi adonan kue kering.
- Cetak kue.
- Siapkan panci pengukus tanpa menggunakan air, gunakan api kecil. Oleskan terlebih dahulu mentega diatas permukaan saringan panci.
- Masak adonan kue sampai benar-benar matang dengan menggunakan api kecil, selama kurang lebih 20 menit.
- Angkat dan kue pun siap untuk dihidangkan.
Nah, bagaimana? Apa anda tertarik untuk membuat resep kue kering sederhana diatas? Penulis sendiri tertartik dengan resep kue kering sederhana diatas. Itu dikarenakan resep diatas mudah untuk dibuat dan dengan bahan yang mudah didapat pula. Selain lebih murah, anda jadi tidak perlu keluar rumah lagi untuk membeli cemilan kue kering.
Demikian artikel tentang resep kue kering sederhana tanpa di oven. Semoga dengan artikel resep kue kering sederhana tanpa di oven ini, anda jadi bisa lebih mudah dalam mencari cara membuat kue kering anda sendiri. Terima kasih telah membaca dan selamat mencoba!