Molen pisang merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Camilan ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, dilengkapi dengan isian pisang yang manis. Siapa yang bisa menolak nikmatnya molen pisang yang hangat sebagai teman minum teh di sore hari? Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini adalah resep dan cara pembuatan molen pisang yang bisa Anda coba.
Resep Dan Cara Membuat Molen Pisang yang Lezat dan Gurih
Siapa yang tidak menyukai rasa manis dan gurih dari molen pisang? Camilan yang satu ini sudah menjadi favorit banyak orang, baik tua maupun muda. Molen pisang memiliki kombinasi yang sempurna antara pisang yang lezat dan adonan yang renyah. Yuk, simak resep dan cara membuatnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
– 4 buah pisang matang
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram margarin
– 100 gram gula pasir
– ½ sendok teh vanili
– 1/4 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Mempersiapkan Pisang
Siapkan 4 buah pisang matang. Pisang bisa dipilih yang sudah agak masak agar menghasilkan rasa yang lebih manis. Kupas kulitnya dan belah pisang menjadi 2 bagian memanjang.
2. Membuat Adonan
Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, margarin yang sudah dicairkan, gula pasir, vanili, dan garam. Aduk rata hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Memasukkan Pisang dalam Adonan
Ambil potongan pisang yang sudah dibelah, lalu masukkan ke dalam adonan. Pastikan pisang terbalut adonan dengan merata.
4. Membuat Bentuk Molen
Ambil sejumput adonan, ratakan di telapak tangan, lalu letakkan potongan pisang di tengahnya. Gulung adonan hingga pisang benar-benar terbalut dan bentuknya menyerupai molen. Lakukan langkah ini hingga adonan dan pisang habis.
5. Menggoreng Molen Pisang
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Masukkan molen pisang yang sudah dibentuk dan goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Menikmati Molen Pisang
Molen pisang siap disajikan. Rasakan kelezatan pisang yang manis dan adonan yang renyah di setiap gigitannya. Nikmati molen pisang ini selagi hangat!
Selamat mencoba resep dan cara membuat molen pisang yang lezat dan gurih ini. Semoga camilan ini dapat memanjakan lidah dan menghasilkan molen pisang yang sempurna!
Terima kasih telah membaca resep dan cara membuat Molen Pisang. Semoga informasi yang diberikan dapat membantu Anda dalam membuat kue yang lezat dan menggugah selera ini. Jangan lupa untuk mencoba sendiri dirumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Resep Dan Cara Membuat Molen Pisang
Apa itu Molen Pisang?
Molen Pisang adalah kue kering berbentuk bulat pipih dengan isian pisang yang digoreng.
Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Molen Pisang?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Molen Pisang antara lain:
– Pisang matang
– Tepung terigu
– Gula halus
– Margarin
– Telur
– Susu kental manis
– Garam
– Air
Bagaimana cara membuat adonan kulit Molen Pisang?
Cara membuat adonan kulit Molen Pisang adalah sebagai berikut:
1. Campurkan tepung terigu, gula halus, margarin, telur, susu kental manis, dan garam ke dalam wadah.
2. Uleni adonan hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang elastis.
3. Diamkan adonan selama 30 menit agar agak mengeras.
Bagaimana cara membuat isian Molen Pisang?
Cara membuat isian Molen Pisang adalah sebagai berikut:
1. Hancurkan pisang matang hingga halus menggunakan garpu.
2. Tambahkan gula sesuai selera dan aduk rata.
Bagaimana cara melipat kulit Molen Pisang?
Cara melipat kulit Molen Pisang adalah sebagai berikut:
1. Ambil adonan kulit dan pipihkan dengan rolling pin.
2. Letakkan isian pisang di tengah kulit pipih.
3. Lipat kedua sisi kulit ke atas isian, kemudian gulung seperti menerima amplop kecil.
4. Tutup kedua ujungnya dan tekan sedikit agar rapat.
Bagaimana cara menggoreng Molen Pisang?
Cara menggoreng Molen Pisang adalah sebagai berikut:
1. Panaskan minyak dalam wajan, pastikan minyak cukup untuk menggoreng seluruh Molen Pisang.
2. Masukkan Molen Pisang ke dalam minyak panas perlahan.
3. Goreng hingga kecokelatan dan matang.
4. Angkat Molen Pisang dan tiriskan minyak dengan menggunakan saringan atau tisu dapur.
Bagaimana cara menyajikan Molen Pisang?
Molen Pisang dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Dapat langsung disantap atau disimpan dalam wadah tertutup untuk dinikmati nanti.