Mendengar kata sambal urap, mungkin banyak dari kita langsung terbayang dengan cita rasa pedas yang menggigit. Jika Anda pecinta pedas sejati, tak ada salahnya mencoba cara membuat Sambal Urap Pedas yang akan menggugah selera Anda. Dengan perpaduan bahan-bahan segar dan rempah-rempah pilihan, sambal urap satu ini siap menantang lidah Anda untuk merasakan sensasi pedas yang begitu menggugah selera. Tidak hanya itu, sambal ini juga mampu memberikan sensasi segar yang menyegarkan dalam setiap suapan. Simaklah resep berikut ini dan nikmati keseruan dalam mencoba menyajikan Sambal Urap Pedas yang begitu lezat!
Cara Membuat Sambal Urap Pedas yang Menggugah Selera
Mengolah makanan dengan citarasa pedas memang menjadi salah satu favorit banyak orang. Salah satu sajian pedas yang nikmat adalah sambal urap. Sambal urap memiliki rasa pedas yang menggugah selera dan pas untuk Anda yang menyukai makanan pedas. Nah, berikut ini adalah cara membuat sambal urap pedas yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat sambal urap pedas, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut ini:
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat sambal urap pedas:
- Iris cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat merah, jahe, dan kunyit.
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit merah dan cabai merah keriting, tumis hingga layu.
- Masukkan irisan tomat merah, jahe, dan kunyit, tumis hingga matang.
- Aduk rata dan masak sambal selama beberapa menit.
- Tambahkan garam secukupnya, aduk rata, dan masak sebentar lagi hingga matang.
- Angkat sambal urap pedas dan siap disajikan.
Sambal urap pedas siap untuk Anda nikmati bersama dengan nasi hangat, sayur urap, atau hidangan kesukaan Anda yang lain. Selamat mencoba!
Mengakhiri panduan Cara Membuat Sambal Urap Pedas ini, dapat disimpulkan bahwa sambal urap pedas adalah hidangan sambal yang sangat nikmat dan bisa menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan Indonesia. Penggunaan bahan-bahan segar dan teknik penggilingan yang tepat akan menghasilkan sambal yang sedap dan pedas sesuai selera. Dengan menyesuaikan jumlah cabai dan rempah-rempah, kita dapat menciptakan sambal urap pedas yang sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Selanjutnya, aplikasikan sambal urap pedas ini pada makanan kesukaan Anda dan rasakan sensasi pedasnya yang menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Membuat Sambal Urap Pedas
Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal urap pedas?
– Cabai rawit merah, sesuai selera
– Bawang merah, 5 butir
– Bawang putih, 3 siung
– Tomat merah, 2 buah
– Garam, secukupnya
– Gula pasir, secukupnya
– Air jeruk nipis, 1 sendok makan
Bagaimana langkah-langkah dalam membuat sambal urap pedas?
1. Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat menggunakan blender atau ulekan.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak.
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
4. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera.
5. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata hingga sambal tercampur dengan baik.
6. Angkat sambal dan sajikan.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat sambal urap pedas?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat sambal urap pedas sekitar 15-20 menit.
Apa sajakah varian cabai yang dapat digunakan untuk membuat sambal urap pedas?
Selain cabai rawit merah, anda juga bisa menggunakan cabai rawit hijau atau cabai keriting merah sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
Berapa porsi sambal urap pedas yang dapat dihasilkan?
Resep ini dapat menghasilkan sekitar 1-2 porsi sambal urap pedas, tergantung dari selera masing-masing.
Apakah sambal urap pedas dapat disimpan dalam lemari es?
Ya, sambal urap pedas dapat disimpan dalam lemari es selama 1-2 minggu jika disimpan dalam wadah bersih dan tertutup rapat. Pastikan untuk tidak mencampurkan air ketika menyimpannya agar sambal tetap segar.