Siapa yang tidak suka dengan martabak telur? Makanan yang satu ini memang selalu berhasil membuat lidah bergoyang dan perut keroncongan. Namun, terkadang mencari martabak telur yang enak dan lezat di kedai-kedai terdekat bisa menjadi tantangan tersendiri. Oleh karena itu, kami akan membagikan resep cara membuat martabak telur simple yang bisa kamu coba di rumah. Siapkan bumbu-bumbu favoritmu dan mari kita mulai petualangan kuliner ini!
Cara Membuat Martabak Telur Simple: Cepat dan Praktis!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat martabak telur yang lezat dan sederhana, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:
– Telur (sesuai selera, biasanya 2 atau 3 butir)
– Bawang merah (2-3 siung, cincang halus)
– Bawang putih (1 siung, cincang halus)
– Daun bawang (sejumput, iris tipis)
– Garam (secukupnya)
– Merica bubuk (secukupnya)
– Air matang (1 sendok makan)
– Minyak sayur (untuk menggoreng)
Langkah-Langkah Pembuatan
Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat martabak telur yang simple namun tetap enak:
1. Persiapan Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan seperti yang telah disebutkan di atas. Pastikan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sudah dicincang halus dan siap digunakan.
2. Kocok Telur
Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil, kemudian kocok dengan menggunakan garpu atau whisker. Anda bisa menambahkan sedikit garam dan merica bubuk ke dalam telur sesuai selera, tetapi jika menginginkan rasa yang lebih sederhana, Anda dapat membiarkannya tanpa menambahkan bumbu tambahan.
3. Tumis Bawang dan Daun Bawang
Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum dan berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan matang sempurna.
4. Masukkan Telur dan Aduk Rata
Tuang telur yang sudah dikocok ke dalam wajan berisi bawang dan daun bawang. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu. Pastikan telur tercampur dengan semua bahan lainnya sehingga menghasilkan adonan yang merata dan terlihat menggoda.
5. Goreng Martabak Telur
Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak sayur. Setelah wajan panas, tuang adonan telur yang telah diolah ke wajan dan ratakan dengan spatula. Biarkan martabak telur menggoreng dengan api sedang hingga kedua sisinya berubah warna menjadi kuning kecokelatan dan terlihat renyah.
Sajikan dan Nikmati
Angkat martabak telur dari wajan dan sajikan di atas piring. Potong-potong martabak sesuai selera dan nikmati saat masih hangat. Martabak telur simple yang Anda buat siap disantap bersama sambal favorit atau kecap.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat martabak telur yang simple namun tetap enak. Selamat mencoba!
Martabak telur adalah makanan yang paling digemari oleh banyak orang. Untuk membuat martabak telur yang simple, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti telur, daging ayam cincang, bawang merah, daun bawang, daun seledri, garam, merica, dan tepung terigu. Kemudian, campurkan semua bahan dalam satu wadah dan aduk hingga rata. Panaskan wajan dengan minyak goreng, tuang adonan yang telah dibuat di wajan, ratakan dan tunggu hingga matang. Lipat martabak telur menjadi dua dan siap dihidangkan. Selamat mencoba dan selamat menikmati martabak telur Anda!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Membuat Martabak Telur Simple
1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak telur simple?
– Daging ayam cincang
– Bawang merah, diiris halus
– Bawang putih, diiris halus
– Telur ayam
– Daun bawang, diiris halus
– Garam
– Merica bubuk
– Minyak goreng
– Kulit martabak
2. Bagaimana cara membuat adonan martabak telur yang sederhana?
– Campurkan daging ayam cincang dengan bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk.
– Tambahkan sedikit air agar adonan menjadi lebih lembut dan mudah diolah.
– Aduk rata semua bahan hingga tercampur merata.
3. Bagaimana langkah-langkah dalam membuat martabak telur simple?
– Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng.
– Tuang adonan martabak telur ke wajan dan ratakan dengan spatula.
– Pecahkan telur di atas adonan martabak dan ratakan telur di atasnya.
– Lipat martabak menjadi dua bagian dan tekan-tekan agar rapat.
– Biarkan matang hingga kedua sisi menjadi kecoklatan.
– Angkat martabak dari wajan dan tiriskan.
4. Apa yang bisa ditambahkan sebagai pelengkap dalam membuat martabak telur simple?
Martabak telur simple biasanya disajikan dengan saus sambal dan acar mentimun sebagai pelengkap.
5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak telur simple?
Membuat martabak telur simple membutuhkan sekitar 30-45 menit, tergantung pada kecepatan memasak dan jumlah adonan yang dibuat.