Apa yang lebih menggoda selain menyantap sebuah jajanan khas dari SD yang selalu menjadi favorit di kalangan anak-anak? Martabak telur mini, hmmm… rasanya tak bisa dipisahkan dengan kenangan masa kecil yang manis. Namun, tahukah Anda bahwa sekarang Anda dapat membuat jajanan lezat ini di rumah? Jangan lewatkan resep sederhana dan cara praktis dalam menciptakan martabak telur mini yang sempurna ini. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Cara Membuat Martabak Telur Mini Jajanan Sd: Nikmatnya Sensasi Gurih dan Renyah
Siapa yang tidak suka dengan martabak telur? Camilan yang satu ini memang bisa ditemukan hampir di setiap sudut kota. Mulai dari martabak telur berukuran besar hingga yang mini, semuanya memiliki cita rasa yang menggugah selera. Nah, kali ini kita akan mencoba membuat martabak telur mini, yang cocok dijadikan sebagai jajanan anak-anak sekolah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat martabak telur mini, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan, antara lain:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 200 ml air
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan minyak goreng
- Bahan isian (sesuai selera), seperti daging cincang, wortel parut, atau jamur.
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin dan tanpa gumpalan.
3. Masukkan telur dan aduk kembali hingga merata.
4. Tambahkan irisan daun bawang dan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Diamkan adonan selama 15-20 menit agar lebih mengembang.
6. Panaskan teflon atau wajan anti lengket dengan api sedang.
7. Tuang adonan martabak secukupnya (sekitar 2 sendok makan), ratakan dan masak hingga kedua sisi matang dan berwarna kecokelatan.
8. Angkat martabak dari wajan dan sisihkan.
9. Jika berisi, tambahkan bahan isian di atas salah satu sisi martabak.
10. Lipat martabak menjadi setengah lingkaran dan press dengan spatula agar terlihat seperti martabak pada umumnya.
11. Martabak telur mini siap dihidangkan dan dinikmati.
Demikianlah cara membuat martabak telur mini yang gurih dan renyah. Anda bisa menghidangkan camilan lezat ini sebagai jajanan anak-anak sekolah atau sebagai menu sarapan yang praktis. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca tutorial ini tentang cara membuat martabak telur mini jajanan SD. Semoga informasi yang diberikan dapat memberikan inspirasi dan bermanfaat bagi Anda. Martabak telur mini merupakan salah satu jajanan favorit yang mudah dibuat dan dapat dinikmati oleh semua orang. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan, Anda dapat membuat martabak telur mini yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Membuat Martabak Telur Mini Jajanan Sd
Apa bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat martabak telur mini jajanan SD?
– Telur
– Bawang merah
– Bawang putih
– Cabai rawit
– Daun bawang
– Garam
– Gula
– Merica
– Air
– Kulit lumpia mini
– Minyak untuk menggoreng
Bagaimana langkah-langkah dalam membuat martabak telur mini jajanan SD?
1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum.
3. Tambahkan telur dan aduk rata.
4. Masukkan garam, gula, dan merica secukupnya.
5. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga matang.
6. Tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis dan aduk kembali.
7. Ambil selembar kulit lumpia mini dan isi dengan adonan telur.
8. Lipat menjadi bentuk segitiga dan pastikan sisi-sisinya tertutup rapi.
9. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng martabak telur mini hingga kuning keemasan.
10. Angkat dan tiriskan dari minyak.
Bagaimana cara menyajikan martabak telur mini jajanan SD?
Martabak telur mini jajanan SD dapat disajikan dengan sambal kacang atau saus tomat sebagai pelengkap. Anda juga dapat menambahkan acar timun atau irisan cabe rawit sebagai tambahan rasa pedas. Sajikan hangat sebagai camilan atau makanan penutup.
Apakah ada variasi rasa yang bisa ditambahkan pada martabak telur mini?
Ya, Anda dapat menambahkan potongan daging ayam, udang, atau sayuran seperti wortel yang telah diiris halus sebagai variasi rasa pada adonan telur. Anda juga dapat menambahkan keju parut untuk memberikan rasa yang lebih gurih.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak telur mini jajanan SD?
Biasanya, proses pembuatan martabak telur mini jajanan SD membutuhkan waktu sekitar 30-45 menit tergantung pada tingkat keahlian dan jumlah adonan yang dibuat.
Apa tips dalam membuat martabak telur mini jajanan SD yang enak?
– Pastikan telur tercampur merata dengan bahan-bahan lainnya agar menghasilkan tekstur yang lezat.
– Gunakan api sedang saat proses menggoreng agar martabak telur matang secara merata dan tidak gosong.
– Perhatikan kebersihan dan keamanan makanan selama proses memasak.
– Jika ingin rasa yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan lebih banyak cabai rawit atau sambal sesuai selera.