Apakah Anda ingin membuat kue kering lezat namun tidak memiliki oven atau mixer? Jangan khawatir! Anda masih bisa memanjakan lidah dengan kue kering sederhana yang bisa dibuat tanpa alat-alat canggih tersebut. Dalam panduan ini, saya akan membagikan resep dan tips praktis untuk membuat kue yang renyah dan enak, hanya dengan bahan dan peralatan yang ada di dapur Anda. Selamat mencoba!
Cara Membuat Kue Kering Sederhana Tanpa Oven Dan Mixer
Ini Dia Resep Kue Kering Sederhana yang Dapat Dibuat Tanpa Oven dan Mixer!
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram margarin
– 100 gram gula halus
– 1 butir telur
– 1/2 sendok teh vanili
– Topping sesuai selera (keju parut, cokelat, atau kismis)
Langkah-langkah:
1. Kocok telur dan gula halus hingga mengembang menggunakan whisk atau sendok.
2. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diayak, aduk rata menggunakan spatula.
4. Tambahkan vanili dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur merata.
5. Ambil adonan kue secukupnya dan bentuk sesuai selera. Anda dapat membuat bola kecil atau pipihkan adonan.
6. Panaskan teflon atau wajan anti lengket dengan api kecil.
7. Letakkan adonan kue di atas teflon dan panggang dengan menggunakan tutup wajan selama 10-15 menit atau hingga matang.
8. Ulangi langkah 6 dan 7 hingga semua adonan habis.
9. Setelah kue matang, dinginkan kue kering sejenak.
10. Tambahkan topping sesuai dengan selera Anda, seperti keju parut, cokelat, atau kismis.
Catatan:
– Pastikan siasati panas teflon agar kue dapat matang merata dan tidak gosong.
– Anda dapat menyesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera Anda.
– Selain topping yang disebutkan, Anda juga dapat menambahkan kacang cincang atau buah kering sebagai hiasan.
Cara membuat kue kering sederhana tanpa oven dan mixer adalah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat. Pertama, siapkan tepung terigu, gula pasir, mentega, susu bubuk, telur, dan vanili. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan vanili dalam satu wadah. Kemudian, tambahkan telur dan mentega yang telah dicairkan, aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu pipihkan dengan menggunakan gelas atau alat lain yang datar. Panaskan wajan anti lengket, kemudian letakkan bulatan adonan di atasnya, tutup wajan dengan penutup atau aluminium foil. Panggang kue dengan api sedang hingga matang, bolak-balikkan sehingga merata. Setelah kue kering telah matang, dinginkan sejenak sebelum disajikan. Selamat mencoba!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Membuat Kue Kering Sederhana Tanpa Oven Dan Mixer
Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue kering sederhana tanpa oven dan mixer?
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram margarin
– 80 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 1 sendok teh vanili bubuk
– Topping sesuai selera (contoh: chocochips, kacang almond, ceri kering)
Bisakah mengganti margarin dengan mentega?
Ya, Anda bisa mengganti margarin dengan mentega dalam resep ini. Namun, rasanya bisa sedikit berbeda karena mentega memiliki rasa yang lebih kaya dan creamy.
Bagaimana cara menggiling bahan-bahan tanpa menggunakan mixer?
Anda dapat menggunakan tangan atau garpu untuk menggiling margarin hingga lembut. Selanjutnya, campurkan dengan gula pasir dan aduk hingga rata. Jika adonan terlalu kering, tambahkan satu sendok teh air untuk membantu penggilingan.
Bisakah kue kering ini dipanggang dengan oven pemanggang?
Ya, Anda bisa menggunakan oven pemanggang untuk memanggang kue kering ini. Panaskan oven pemanggang dengan suhu sekitar 180 derajat Celsius, lalu letakkan adonan kue dalam loyang yang aman untuk pemanggang, dan panggang selama kurang lebih 15-20 menit hingga matang.
Jika tidak memiliki oven pemanggang, apakah ada cara lain untuk memanggang kue kering ini?
Jika tidak memiliki oven pemanggang, Anda bisa menggunakan teflon atau wajan anti lengket sebagai pengganti oven. Panaskan teflon atau wajan secara perlahan dengan api kecil, lalu letakkan adonan kue dalam wajan dan tutup dengan penutup wajan. Panggang selama 20-25 menit atau sampai kecokelatan.
Apakah kue kering sederhana tanpa oven dan mixer ini bisa disimpan dalam waktu lama?
Ya, kue kering ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di tempat yang kering. Akan tetapi, karena tidak menggunakan pengawet, sebaiknya disantap dalam waktu 2 minggu sejak pembuatan untuk menjaga cita rasanya yang terbaik.