Siapa yang tidak suka dengan aroma manis dan gurih kue akar kelapa? Kue tradisional yang satu ini memang memiliki daya tarik tersendiri bagi para pecinta makanan manis. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, kami akan berbagi resep cara membuat kue akar kelapa takaran sendok yang praktis dan mudah diikuti. Dengan menggunakan takaran sendok sebagai patokan, Anda tidak perlu repot mengukur bahan satu per satu. Mari kita simak resepnya dan sajikan kue akar kelapa lezat dalam waktu singkat!
Cara Membuat Kue Akar Kelapa Takaran Sendok
Siapa yang tidak suka dengan aroma dan tekstur yang lezat dari kue akar kelapa? Kue tradisional ini memang mengundang selera terutama saat disajikan hangat dengan secangkir teh. Namun, seringkali kita terkendala dengan takaran yang rumit dan bahan-bahan yang sulit didapat. Untuk itulah, kami hadirkan cara membuat kue akar kelapa dengan takaran sendok yang mudah dan praktis!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
– 5 sendok makan tepung terigu
– 3 sendok makan gula pasir
– 2 sendok makan tepung sagu
– 1 1/2 sendok makan susu bubuk
– 1 sendok makan kelapa parut
– 1 sendok teh air daun pandan
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh baking powder
– 1 butir telur
– 150 ml air hangat
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, gula pasir, susu bubuk, kelapa parut, air daun pandan, garam, dan baking powder dalam satu wadah.
2. Kocok lepas telur dan tuangkan ke dalam campuran bahan kering tadi. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.
4. Panaskan cetakan kue akar kelapa dengan api kecil. Jika tidak memiliki cetakan khusus, gunakan wajan datar yang diolesi sedikit minyak.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan atau wajan datar, ratakan permukaannya dan tutup. Biarkan selama 3-5 menit atau hingga bagian bawahnya matang.
6. Balikkan kue dan masak sisi yang lain hingga matang sempurna. Gunakan api kecil agar kue matang merata tanpa gosong.
7. Angkat kue akar kelapa dari cetakan atau wajan. Biarkan sebentar hingga dingin agar lebih mudah untuk diambil.
8. Kue akar kelapa takaran sendok siap disajikan! Sajikan dalam suhu hangat atau dingin sesuai selera.
Demikianlah cara membuat kue akar kelapa takaran sendok yang sangat mudah dan praktis. Anda dapat mencoba resep ini di rumah dan menikmati kue lezat ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Cara membuat kue akar kelapa takaran sendok sangatlah mudah. Pertama, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan vanili dalam sebuah wadah. Setelah itu, tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental. Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega dan taburkan parutan kelapa di atasnya. Panaskan kukusan selama kurang lebih 20 menit hingga kue matang. Angkat, biarkan dingin, dan sajikan dengan taburan gula pasir. Selamat mencoba!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Membuat Kue Akar Kelapa Takaran Sendok
Apa itu kue akar kelapa takaran sendok?
Kue akar kelapa takaran sendok adalah sejenis kue tradisional yang menggunakan takaran sendok sebagai ukuran bahan-bahannya. Kue ini memiliki tekstur lembut dengan rasa kelapa yang khas.
Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue akar kelapa takaran sendok?
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, kelapa parut, gula pasir, susu cair, minyak kelapa, garam, dan air.
Bagaimana cara membuat kue akar kelapa takaran sendok?
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah.
2. Tambahkan kelapa parut dan aduk rata.
3. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental.
4. Tambahkan minyak kelapa dan aduk rata.
5. Panaskan kukusan dengan api sedang.
6. Siapkan cetakan kue dan olesi dengan minyak.
7. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan ratakan permukaannya.
8. Kukus adonan selama 20-30 menit hingga matang.
9. Angkat kue dari kukusan dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.
Apa kunci keberhasilan dalam membuat kue akar kelapa takaran sendok?
Kunci keberhasilan dalam membuat kue akar kelapa takaran sendok adalah proporsi takaran bahan yang tepat. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer. Juga, pastikan kukusan sudah cukup panas dan adonan matang hingga tekstur kue lembut.
Bisakah saya mengganti minyak kelapa dengan minyak lain dalam resep ini?
Ya, Anda bisa mengganti minyak kelapa dengan minyak nabati lain seperti minyak sayur. Namun, rasanya mungkin akan sedikit berbeda.
Berapa lama kue akar kelapa takaran sendok dapat disimpan?
Kue akar kelapa takaran sendok dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari pada suhu ruangan. Pastikan menyimpannya di tempat yang kering dan terhindar dari kontaminasi kelembapan.