Anda suka mencoba resep-resep unik dan menggelitik lidah? Yuk, simak cara membuat bikang mawar pakai teflon yang akan membuat Anda terpesona dengan keindahannya! Dengan sedikit sentuhan kreativitas dan alat dapur yang sederhana, Anda dapat menghasilkan bikang mawar berbentuk cantik yang siap menggoda selera siapa pun. Tidak perlu oven atau cetakan khusus, teflon menjadi sahabat terbaik dalam menghasilkan kue yang menakjubkan ini. Segera siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkah sederhana ini untuk menciptakan bikang mawar yang siap mencuri perhatian di meja makan.
Cara Membuat Bikang Mawar Pakai Teflon
Apakah Anda penggemar kuliner tradisional Indonesia? Jika iya, maka cobalah membuat Bikang Mawar, salah satu kue tradisional yang terkenal di daerah Jawa Timur. Bukan hanya nikmat untuk disantap, Bikang Mawar juga memiliki tampilan yang cantik dan menarik perhatian. Dalam artikel ini, kami akan membagikan kepada Anda cara membuat Bikang Mawar menggunakan wajan teflon, sehingga lebih praktis dan lebih mudah dibuat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan Bikang Mawar, pastikan bahwa Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan:
- 200 gram tepung beras
- 50 gram tepung tapioka
- 350 ml santan segar
- 150 gram gula pasir
- 1 sdt air daun pandan suji
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah semua bahan tersedia, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat Bikang Mawar menggunakan teflon:
1. Campurkan tepung beras dan tepung tapioka dalam sebuah mangkuk besar, aduk hingga rata.
2. Tuangkan santan, gula pasir, air daun pandan suji, dan garam ke dalam mangkuk yang berisi campuran tepung. Aduk semua bahan hingga tercampur merata dan tidak ada yang menggumpal.
3. Setelah adonan tercampur merata, saring adonan tersebut menggunakan saringan agar konsistensinya lebih lembut dan tidak ada gumpalan tepung.
4. Panaskan wajan teflon dengan api kecil. Tuang adonan sebanyak 2 sendok makan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Ratakan adonan dengan sumpit atau sendok kayu hingga membentuk lingkaran dengan diameter sekitar 18 cm.
5. Biarkan adonan mengental dan setengah matang. Kemudian, angkat adonan dan bentuk menjadi seperti mawar dengan cara melipat terlebih dahulu seperempat adonan dan kemudian dilipat lagi menjadi pusat bunga. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
6. Tempatkan Bikang Mawar yang sudah dibentuk di atas wajan teflon dan biarkan hingga matang sempurna. Pastikan untuk memasak dengan api kecil agar bagian atas kue tidak terlalu gosong.
Penyajian dan Penyimpanan
Setelah matang, Bikang Mawar siap disajikan. Anda dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti kacang sangrai atau meses. Jika ingin menyimpan Bikang Mawar, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tetap segar dan renyah dalam beberapa hari ke depan.
Demikianlah cara membuat Bikang Mawar menggunakan teflon yang bisa Anda coba praktikkan di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hasil kreasimu!</p
Terima kasih telah membaca artikel ini. Cara membuat bikang mawar pakai teflon sangatlah mudah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat membuat bikang mawar yang lezat dan cantik. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Membuat Bikang Mawar Pakai Teflon
1. Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bikang mawar pakai teflon?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bikang mawar pakai teflon antara lain tepung beras, air matang, gula pasir, daun pandan, kuah kelapa, dan minyak goreng.
2. Bagaimana langkah-langkah dalam membuat adonan bikang mawar?
Langkah-langkah dalam membuat adonan bikang mawar adalah:
1. Campurkan tepung beras dengan air matang lalu aduk hingga menjadi adonan yang licin.
2. Tambahkan gula pasir dan daun pandan ke dalam adonan tepung beras, aduk rata.
3. Panaskan wajan teflon dan olesi dengan sedikit minyak goreng.
4. Tuangkan adonan tepung beras ke dalam wajan teflon dengan menggunakan sendok sayur.
5. Diamkan adonan hingga membentuk lapisan tipis dan tekstur krispi.
6. Angkat adonan bikang mawar dari wajan teflon dan sisihkan.
3. Bagaimana cara membuat kuah kelapa untuk bikang mawar?
Cara membuat kuah kelapa untuk bikang mawar adalah:
1. Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
2. Tambahkan gula pasir secukupnya ke dalam air mendidih, aduk hingga gula larut.
3. Masukkan parutan kelapa ke dalam air gula dan aduk rata.
4. Biarkan kuah kelapa mendidih dan matang selama beberapa menit hingga aromanya harum.
5. Angkat kuah kelapa dan dinginkan sebelum disajikan bersama bikang mawar.
4. Bagaimana cara menghidangkan bikang mawar?
Cara menghidangkan bikang mawar adalah:
1. Letakkan bikang mawar di atas piring saji.
2. Siramkan kuah kelapa yang telah dingin di sekeliling bikang mawar.
3. Hidangkan bikang mawar selagi masih segar sebagai hidangan penutup atau camilan.
5. Bisakah mengganti teflon dengan wajan biasa dalam pembuatan bikang mawar?
Ya, Anda bisa mengganti teflon dengan wajan biasa dalam pembuatan bikang mawar. Namun, dengan menggunakan teflon, bikang mawar akan lebih mudah tidak menempel pada wajan dan memberikan hasil yang lebih baik dalam memasak lapisan tipis dan tekstur krispi.