Mencari resep Ayam Goreng Kremes yang lezat dan mirip dengan cita rasa Ayam Goreng favorit di KFC? Anda berada di tempat yang tepat! Saya akan berbagi dengan Anda rahasia cara membuat Ayam Goreng Kremes ala KFC yang sempurna dan mudah di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang teruji, Anda dapat menikmati hidangan yang renyah, gurih, dan tentunya menggoyang lidah. Jadi, siapkan diri Anda untuk mencoba resep ini dan memanjakan lidah keluarga Anda dengan Ayam Goreng Kremes ala KFC yang menjadi favorit semua orang!
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Ala KFC yang Gurih dan Menggugah Selera
Siapa yang tidak kenal dengan ayam goreng KFC? Rasa gurih dan renyah dari kremesnya membuat banyak orang ketagihan. Ternyata, kamu bisa mencoba membuatnya di rumah lho! Yuk, simak cara membuat ayam goreng kremes ala KFC berikut ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
- Ayam potong 1 ekor
- Tepung terigu 250 gram
- Panir tepung maizena 150 gram
- Tepung bumbu penyedap 1 sendok makan
- Lada bubuk 1 sendok teh
- Bawang putih bubuk 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Telur 1 butir
- Air es secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Memasak Ayam Goreng Kremes Ala KFC
Setelah bahan-bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat ayam goreng kremes yang lezat:
Langkah 1: Lumuri ayam dengan bumbu
Rendam ayam dengan air, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, dan merica bubuk selama 15-30 menit. Setelah itu, tiriskan ayam dan lumuri dengan tepung bumbu penyedap hingga merata.
Langkah 2: Celupkan ke dalam telur
Kocok telur dalam wadah terpisah. Celupkan ayam yang sudah dilumuri tepung bumbu ke dalam telur hingga seluruh permukaannya terlapisi.
Langkah 3: Baluri dengan tepung terigu
Pindahkan ayam yang sudah dicelupkan ke dalam telur ke dalam wadah berisi tepung terigu. Pastikan ayam terbalut tepung terigu secara merata.
Langkah 4: Goreng ayam
Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang sempurna. Setelah itu, tiriskan ayam goreng dari minyak dan biarkan sebentar.
Langkah 5: Kremeskan ayam
Campurkan tepung maizena dengan sedikit air es hingga membentuk adonan kental. Lapisi ayam goreng dengan adonan maizena tadi secara merata.
Langkah 6: Goreng kembali hingga garing
Goreng kembali ayam goreng yang sudah dilapisi dengan adonan maizena hingga garing dan kremes. Angkat dan tiriskan ayam dari minyak.
Ta-da! Ayam goreng kremes ala KFC pun siap disajikan. Kamu bisa menyantapnya dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Selamat mencoba!
Pada intinya, untuk membuat Ayam Goreng Kremes Ala KFC yang lezat, Anda perlu memperhatikan beberapa langkah penting. Pertama, marinasi daging ayam dengan bumbu rempah selama beberapa jam untuk menghasilkan rasa yang terasa hingga ke tulang. Setelah itu, celupkan ayam ke dalam adonan berbahan tepung dan bumbu yang telah dikreasikan agar menjadi renyah ketika digoreng. Jangan lupa untuk menggorengnya dalam minyak panas yang cukup, dan pastikan ayam matang merata dan berwarna kecokelatan yang menggugah selera. Terakhir, sajikan ayam dengan taburan kremes yang renyah di atasnya. Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, Ayam Goreng Kremes Ala KFC buatan Anda akan menjadi hidangan yang khas dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Ala Kfc
Apa bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng kremes ala KFC?
– Ayam potong (pilih bagian yang Anda sukai)
– Tepung terigu
– Tepung beras
– Baking powder
– Garam
– Lada bubuk
– Paprika bubuk
– Bawang putih bubuk
– Air es
– Minyak untuk menggoreng
Bagaimana caranya membuat kremes untuk ayam goreng ala KFC?
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, lada bubuk, dan bawang putih bubuk dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk rata hingga membentuk adonan kental.
3. Ambil potongan ayam yang sudah dicuci bersih dan tiriskan.
4. Celupkan potongan ayam ke dalam adonan kremes dan pastikan seluruh permukaan ayam terbalut dengan kremes.
5. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.
6. Angkat ayam dan tiriskan.
Bagaimana cara mempersiapkan ayam sebelum dimasukkan ke dalam adonan kremes?
– Bersihkan ayam dengan air mengalir dan tiriskan.
– Bisa juga merendam ayam dalam air jeruk nipis atau air garam selama beberapa menit untuk membuang bau amis.
Apakah ada bumbu lain yang bisa ditambahkan ke dalam adonan kremes?
– Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera, contohnya seperti bubuk cabai untuk rasa pedas atau bumbu rempah seperti ketumbar, jintan, atau merica untuk menambah aroma.
Bagaimana cara menggoreng ayam goreng kremes supaya renyah?
– Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum menggoreng ayam.
– Goreng ayam dalam minyak yang cukup dalam agar seluruh permukaan ayam terendam minyak.
– Jangan terlalu sering mengaduk atau membolak-balik ayam saat proses penggorengan agar kremes tidak mudah lepas.
– Setelah matang, tiriskan ayam di atas rak atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih dan menjaga krispi ayam.
Apakah ayam goreng kremes ala KFC bisa disimpan untuk beberapa hari?
– Ayam goreng kremes ala KFC lebih baik disajikan dalam kondisi segar agar tetap renyah. Jika disimpan dalam kulkas, tekstur kremes bisa menjadi lembek. Disarankan untuk langsung disantap ketika baru digoreng.