Siapa yang bisa menolak kelezatan Ayam Goreng Cabe Garam? Nikmatnya ayam yang renyah di luar, juicy di dalam, dan ditambah dengan kepedasan cabai dan gurihnya garam, membuat lidah bergoyang tak tertahankan. Bagi para pecinta masakan pedas, inilah resep yang wajib dicoba! Tidak perlu khawatir, meskipun terlihat istimewa, membuat Ayam Goreng Cabe Garam ini sebenarnya sangat mudah dan simpel. Simaklah langkah-langkahnya berikut ini dan siapkan dirimu untuk menikmati sensasi pedas-pedas gurih yang tak terlupakan!
Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Garam
Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang gurih, renyah di luar, namun tetap juicy di dalam membuat ayam goreng selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari ataupun saat acara khusus. Namun, bagaimana jika kita ingin memberikan sedikit sentuhan cita rasa pedas pada ayam goreng kita? Mari kita coba membuat Ayam Goreng Cabe Garam, hidangan yang pastinya akan menggugah selera. Berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat Ayam Goreng Cabe Garam, tentunya kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Beberapa bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 15 buah cabai merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Goreng Cabe Garam
Setelah semua bahan telah siap, mari kita mulai membuat Ayam Goreng Cabe Garam ini.
- Pertama-tama, mari kita marinasi ayam terlebih dahulu. Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang merata.
- Saat ayam hampir matang, masukkan irisan cabai merah dan bawang putih. Goreng sampai cabai dan bawang putih menjadi renyah.
- Tiriskan ayam goreng cabe garam yang telah matang untuk menghilangkan sisa minyak yang berlebih.
- Setelah itu, sajikan Ayam Goreng Cabe Garam dalam piring saji, dan hidangkan bersama nasi putih hangat.
Demikianlah cara membuat Ayam Goreng Cabe Garam yang bisa anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Pada penutup ini, kami ingin membagikan resep cara membuat Ayam Goreng Cabe Garam yang simple dan enak. Pertama-tama, siapkan potongan ayam sesuai selera dan marinasi dengan bumbu seperti kecap manis, garam, merica, dan jahe parut. Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga kecokelatan dan matang. Tambahkan cabe rawit hijau yang sudah diiris tipis dan garam secukupnya. Aduk rata agar bumbu meresap ke dalam ayam. Setelah itu, angkat ayam goreng cabe garam dan sajikan selagi hangat sebagai lauk pauk yang lezat. Selamat mencoba!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Garam
1. Apa bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Cabe Garam?
– Daging ayam (potong sesuai selera)
– Bahan marinasi (kecap manis, minyak wijen, bawang putih cincang)
– Tepung terigu
– Tepung maizena
– Cabe garam (bisa menggunakan cabe rawit atau cabe merah)
– Bawang putih cincang halus
– Minyak goreng
2. Bagaimana langkah-langkah membuat Ayam Goreng Cabe Garam?
1. Marinasi ayam dengan campuran kecap manis, minyak wijen, dan bawang putih cincang selama 30 menit.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah terpisah.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.
6. Angkat ayam dan tiriskan.
7. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bawang putih cincang hingga harum.
8. Masukkan cabe garam dan masak hingga cabe garam berubah warna menjadi lebih terang.
9. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan dan aduk rata hingga ayam terbalut dengan cabe garam.
10. Angkat ayam goreng cabe garam dan sajikan.
3. Apa tips agar Ayam Goreng Cabe Garam tetap renyah?
– Pastikan ayam sudah benar-benar kering sebelum digoreng.
– Gunakan minyak panas yang cukup banyak saat menggoreng.
– Jangan terlalu banyak mengaduk ayam saat digoreng agar tepung tetap menempel dan membentuk lapisan renyah.
4. Apa variasi lain yang bisa ditambahkan dalam Ayam Goreng Cabe Garam?
– Anda bisa menambahkan bawang bombay cincang atau paprika merah cincang dalam tumisan cabe garam untuk memberikan rasa dan aroma yang berbeda.
– Jika ingin lebih pedas, bisa menambahkan cabe rawit sesuai selera.
5. Bagaimana cara penyimpanan Ayam Goreng Cabe Garam yang sudah jadi?
– Ayam goreng cabe garam yang sudah jadi dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama 2-3 hari.
– Sebaiknya hangatkan kembali ayam goreng sebelum disajikan agar tetap renyah.