Siapa bilang memasak tumis buncis wortel dan jagung harus rumit? Dalam beberapa langkah sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan sehat di atas meja makan. Tumis buncis wortel dan jagung ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memenuhi kebutuhan gizi harian Anda. Ayo, coba!
Cara Memasak Tumis Buncis Wortel dan Jagung
Buncis wortel dan jagung merupakan sebuah kombinasi sempurna jika ingin membuat tumisan yang segar dan lezat. Tak hanya enak, tumisan ini juga sangat kaya akan kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Yuk, simak cara memasak tumis buncis wortel dan jagung yang mudah dan praktis ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Agar sukses dalam memasak tumis buncis wortel dan jagung, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
- 150 gram buncis, siangi dan potong-potong
- 100 gram wortel, kupas dan iris tipis
- 100 gram jagung manis, pipil dari tongkol
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 sendok teh kecap asin
- Garam secukupnya
- Merah merah secukupnya
- Air secukupnya
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara Memasak
Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak tumis buncis wortel dan jagung yang lezat:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
- Masukkan jagung manis, buncis, dan wortel. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya untuk merebus sayuran. Tutup wajan dan biarkan sayuran matang.
- Setelah sayuran matang, tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata dan masak sebentar.
- Tumis buncis wortel dan jagung siap disajikan.
Tumis buncis wortel dan jagung ini bisa menjadi menu sehari-hari yang praktis untuk keluarga Anda. Rasanya yang enak dengan campuran rasa manis dan pedas akan membuatnya menjadi hidangan yang disukai oleh semua orang. Selain itu, tumisan ini juga sangat baik untuk kesehatan karena mengandung serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
Terima kasih telah membaca artikel ini. Memasak tumis buncis wortel dan jagung adalah salah satu cara yang praktis dan lezat untuk menyajikan sayuran sehat. Langkah-langkahnya cukup sederhana, yaitu menumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak sayur, kemudian tambahkan buncis, wortel, dan jagung. Tambahkan sedikit air dan bumbu sesuai selera, aduk rata dan masak hingga sayuran matang namun tetap renyah. Selamat mencoba dan semoga hidangan ini bisa menjadi favorit di meja makan Anda!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Memasak Tumis Buncis Wortel Dan Jagung
1. Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis buncis wortel dan jagung?
Tumis buncis wortel dan jagung membutuhkan bahan-bahan berikut:
– Buncis segar, potong-potong
– Wortel segar, iris tipis
– Jagung manis, pipil
– Bawang merah, cincang halus
– Bawang putih, cincang halus
– Cabai merah, iris halus (opsional)
– Minyak sayur untuk menumis
– Garam dan merica secukupnya
2. Bagaimana langkah-langkah membuat tumis buncis wortel dan jagung?
Berikut adalah langkah-langkah membuat tumis buncis wortel dan jagung:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah dan tumis sebentar (jika menggunakan).
4. Masukkan wortel dan tumis hingga wortel sedikit layu.
5. Tambahkan buncis dan jagung. Tumis hingga sayuran matang tetapi masih renyah.
6. Beri garam dan merica secukupnya, aduk rata.
7. Angkat tumisan buncis wortel dan jagung dari wajan.
3. Apa manfaat kesehatan dari tumis buncis wortel dan jagung?
Tumis buncis wortel dan jagung memiliki manfaat kesehatan berikut:
– Buncis kaya serat yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
– Wortel mengandung beta-karoten yang baik untuk penglihatan dan kesehatan kulit.
– Jagung mengandung serat dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit kronis.
4. Bagaimana cara memastikan tumisan buncis wortel dan jagung tetap renyah?
Untuk memastikan tumisan buncis wortel dan jagung tetap renyah, pastikan jangan menggoreng sayuran terlalu lama. Tumis hingga sayuran masih sedikit keras dan warnanya tetap cerah. Hal ini akan menjaga tekstur renyah dari buncis, wortel, dan jagung.
5. Apakah varian sayuran lain yang dapat ditambahkan ke dalam tumis ini?
Selain buncis, wortel, dan jagung, varian sayuran lain yang bisa ditambahkan ke dalam tumis ini adalah paprika merah atau hijau, kubis, atau kacang polong. Anda bisa menambahkan sayuran sesuai dengan selera dan ketersediaan bahan di dapur.