Apakah Anda sedang mencari resep tumis buncis wortel yang praktis dan lezat? Jangan khawatir! Kami memiliki cara yang sempurna untuk memuaskan selera Anda. Tumis buncis wortel ini merupakan pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari karena tidak hanya mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh, tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan. Dengan sedikit sentuhan bumbu yang khas, hidangan ini akan menggugah selera Anda dan membuat Anda ketagihan. Yuk, ikuti resepnya dan buat tumis buncis wortel yang nikmat hanya dalam beberapa langkah sederhana!
Cara Buat Tumis Buncis Wortel yang Lezat dan Bergizi
Buncis dan wortel adalah dua sayuran yang seringkali ditemui di dapur kita. Selain kaya akan serat dan nutrisi, keduanya juga memiliki rasa yang enak dan tekstur yang renyah. Jika kita ingin menyajikan makanan yang sehat, lezat, dan praktis, tumis buncis wortel bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut adalah cara membuat tumis buncis wortel yang lezat dan bergizi.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Tentunya, sebelum memasak, kita harus menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Untuk tumis buncis wortel, kita akan membutuhkan:
- 150 gram buncis, potong-potong
- 2 buah wortel, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok makan kecap manis
- Minyak sayur secukupnya
Langkah-langkah Membuat
Setelah semua bahan tersedia, kita dapat mulai memasak tumis buncis wortel yang lezat ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay
Panaskan minyak sayur di dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berubah warna menjadi kecokelatan.
2. Tambahkan Buncis dan Wortel
Masukkan buncis dan wortel ke dalam wajan yang sudah berisi bawang putih dan bawang bombay. Aduk-aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.
3. Beri Bumbu
Tambahkan garam, gula, dan merica ke dalam wajan. Aduk-aduk kembali agar bumbu merata.
4. Masak Hingga Matang
Biarkan tumisan buncis wortel ini masak dengan api sedang selama sekitar 5-8 menit atau sampai sayuran terlihat matang dan tetap renyah. Penggunaan api yang tidak terlalu besar akan membantu menjaga kandungan nutrisi sayuran.
5. Tambahkan Kecap Manis
Setelah sayuran matang, tuang kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit lagi hingga kecap meresap sempurna.
Tahukah Anda bahwa tumis buncis wortel ini dapat disajikan sebagai hidangan pendamping yang lezat atau sebagai lauk yang berdiri sendiri? Nah, sekarang Anda dapat membuat tumis buncis wortel yang lezat dan bergizi di rumah dengan langkah-langkah yang mudah ini. Selamat mencoba!
Tumis buncis wortel adalah salah satu menu yang praktis dan sehat untuk disajikan di meja makan. Untuk membuatnya, siapkan bahan-bahan seperti buncis segar dan wortel yang telah dipotong-potong. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan buncis dan wortel. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica secukupnya untuk memberikan citarasa yang gurih. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang sempurna. Sajikan tumis buncis wortel dengan nasi putih hangat sebagai lauk sehat yang lezat. Selamat mencoba!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Buat Tumis Buncis Wortel
1. Apa bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis buncis wortel?
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis buncis wortel adalah buncis segar, wortel, bawang putih, bawang merah, cabai merah, saus tiram, kecap manis, garam, dan minyak goreng.
2. Bagaimana langkah-langkah dalam membuat tumis buncis wortel?
Langkah-langkah dalam membuat tumis buncis wortel adalah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah dan tumis sebentar.
4. Masukkan buncis dan wortel, aduk rata.
5. Tuangkan saus tiram dan kecap manis, aduk merata.
6. Tambahkan garam secukupnya, aduk kembali.
7. Tumis hingga buncis dan wortel matang, tetapi masih renyah.
8. Angkat dan sajikan.
3. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat tumis buncis wortel?
Waktu yang diperlukan untuk membuat tumis buncis wortel sekitar 20-30 menit, tergantung pada tingkat kelezatan yang diinginkan.
4. Apa keistimewaan dari tumis buncis wortel?
Tumis buncis wortel memiliki beberapa keistimewaan, di antaranya adalah:
– Mengandung serat tinggi dari buncis dan wortel, sehingga baik untuk pencernaan.
– Kaya akan vitamin A dari wortel, yang bermanfaat untuk kesehatan mata.
– Kombinasi rasa gurih dari saus tiram dan manis dari kecap manis memberikan cita rasa yang lezat.
– Tumis buncis wortel dapat dijadikan sebagai lauk pendamping nasi maupun sebagai menu vegetarian.
5. Apakah dapat menambahkan bahan lain dalam tumis buncis wortel?
Ya, kita dapat menambahkan bahan tambahan sesuai selera, seperti jamur, udang, atau ayam. Tambahan bahan tersebut akan memberikan variasi rasa dan nutrisi yang lebih variatif dalam tumis buncis wortel.