Anda pecinta kue tradisional yang manis dan unik? Ingin mencoba resep kue yang tak biasa dengan menggunakan akar kelapa? Beruntunglah Anda menemukan artikel ini, karena kami akan membagikan kepada Anda cara membuat kue akar kelapa manis yang lezat dan menggugah selera! Tak hanya rasa yang lezat, kue ini juga memiliki aroma khas yang mengingatkan kita pada masa kecil yang penuh kenangan. Tidak perlu khawatir, resep ini sangat mudah diikuti dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan di pasar. Jadi, siap untuk menghidupkan kembali cita rasa tradisional yang nikmat? Mari kita mulai dengan panduan lengkap membuat kue akar kelapa manis yang berbeda dari yang lain!
Cara Buat Kue Akar Kelapa Manis
Kue akar kelapa manis adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang unik dan lezat. Dalam proses pembuatannya, kita akan menggunakan akar kelapa sebagai salah satu bahan utamanya. Berikut adalah cara membuat kue akar kelapa manis yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 200 gram akar kelapa parut kasar
– 150 gram gula pasir
– 100 ml santan kental
– 50 ml air matang
– 2 butir telur ayam
– 1/2 sendok teh vanili bubuk
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-Langkah:
Langkah 1: Campurkan gula pasir, air matang, dan santan kental dalam sebuah wadah lalu aduk hingga gula larut.
Langkah 2: Tambahkan tepung terigu, akar kelapa parut kasar, telur ayam, vanili bubuk, baking powder, dan garam ke dalam wadah yang berisi campuran gula pasir dan santan tadi.
Langkah 3: Aduk rata semua bahan hingga membentuk adonan yang lembut dan tidak menggumpal.
Langkah 4: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar kue dapat terendam sepenuhnya ketika digoreng.
Langkah 5: Ambil satu sendok makan adonan dan tuangkan ke dalam minyak panas. Ulangi langkah ini hingga adonan habis atau sesuai dengan keinginan Anda.
Langkah 6: Goreng kue hingga berwarna keemasan dan matang merata. Pastikan untuk membalik kue agar matang merata di kedua sisi.
Langkah 7: Angkat kue dari minyak goreng dengan menggunakan sutil atau sumpit, lalu tiriskan dengan meletakkannya di atas kertas minyak.
Langkah 8: Kue akar kelapa manis siap disajikan. Hidangkan kue ini sebagai camilan spesial untuk keluarga atau sebagai hidangan penutup setelah makan.
Itulah cara membuat kue akar kelapa manis yang lezat dan unik. Selamat mencoba!
Cara membuat kue akar kelapa manis adalah dengan mempersiapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, air kelapa, santan, telur, dan garam secukupnya. Pertama, campurkan tepung terigu dan gula pasir dalam wadah, lalu tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil. Setelah itu, tambahkan santan, telur, dan garam ke dalam adonan, lalu aduk hingga merata. Panaskan cetakan kue lalu tuang adonan ke dalam cetakan tersebut. Biarkan kue matang dengan cara memanaskan cetakan di atas api kecil hingga kue terasa padat dan matang. Setelah itu, keluarkan kue dari cetakan dan hidangkan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Selamat mencoba membuat kue akar kelapa manis ini dan nikmati saat masih hangat!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Buat Kue Akar Kelapa Manis
1. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue akar kelapa manis?
– 300 gram tepung terigu
– 200 gram kelapa parut
– 150 gram gula pasir
– 100 ml santan
– 2 butir telur
– 1 sendok teh vanili
– ½ sendok teh baking powder
– Minyak goreng secukupnya
2. Bagaimana langkah-langkah dalam membuat kue akar kelapa manis?
– Campurkan tepung terigu, gula pasir, kelapa parut, dan baking powder dalam sebuah wadah.
– Masukkan telur dan santan ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
– Tambahkan vanili dan aduk kembali.
– Panaskan minyak goreng dalam wajan.
– Gunakan cetakan kue akar kelapa atau cetakan serupa yang telah dipanaskan di atas minyak panas.
– Tuangkan adonan ke dalam cetakan sampai adonan penuh.
– Tunggu hingga adonan matang dan berwarna kecokelatan di bagian bawah.
– Angkat kue dari cetakan dan tiriskan minyak berlebih.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue akar kelapa manis?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue akar kelapa manis sekitar 30-45 menit, termasuk persiapan dan proses memasak.
4. Apakah kue akar kelapa manis bisa disimpan dalam waktu yang lama?
Ya, kue akar kelapa manis dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di suhu ruangan selama 2-3 hari.
5. Apa variasi rasa yang bisa ditambahkan pada kue akar kelapa manis?
Selain kelapa, bisa ditambahkan cokelat bubuk atau kacang-kacangan cincang sebagai variasi rasa pada kue akar kelapa manis.