Siapa bilang tumis buncis wortel harus sulit dan memakan waktu? Dengan resep yang sederhana ini, Anda bisa membuat tumisan sehat yang lezat dalam waktu singkat. Bahan-bahan segar seperti buncis dan wortel akan dipadukan dengan bumbu-bumbu pilihan untuk menciptakan hidangan yang gurih dan bergizi. Tidak perlu menjadi ahli dapur untuk menikmati hidangan ini, cukup ikuti langkah-langkah mudah berikut ini dan Anda akan segera dapat menikmati tumis buncis wortel yang lezat!
Cara Bikin Tumis Buncis Wortel yang Nikmat dan Praktis
Buncis dan wortel adalah dua sayuran yang sering kita temui di dapur. Keduanya memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh, serta mengandung serat dan antioksidan yang penting dalam menjaga kesehatan. Tidak hanya itu, buncis dan wortel juga memiliki rasa yang lezat ketika diolah menjadi tumisan. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat tumis buncis wortel yang nikmat dan praktis? Ikuti langkah-langkah berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat tumis buncis wortel, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahannya. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
– 200 gram buncis, potong-potong
– 2 wortel, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– 1 buah cabai merah besar, iris serong
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
Langkah-langkah Memasak Tumis Buncis Wortel
Setelah semua bahan siap, mari kita mulai memasak tumis buncis wortel yang lezat ini. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu diikuti:
1. Pertama-tama, panaskan minyak sayur di atas wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna kecokelatan.
3. Masukkan cabai merah, aduk rata selama beberapa saat.
4. Tambahkan buncis dan wortel, aduk merata.
5. Masak buncis dan wortel hingga setengah matang, tetap jaga warna sayuran yang segar.
6. Tuangkan saus tiram dan kecap manis ke dalam tumisan, aduk rata.
7. Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera, aduk rata.
8. Masak tumisan hingga sayuran matang sempurna, tetapi jangan terlalu lembek.
9. Angkat tumisan buncis wortel dari wajan, sajikan hangat sebagai pelengkap hidangan utama Anda.
Demikianlah cara mudah untuk membuat tumis buncis wortel yang nikmat dan praktis. Anda dapat menikmatinya sebagai hidangan pembuka atau pelengkap makanan utama. Selamat mencoba!
Terima kasih telah mengikuti panduan ini untuk membuat tumis buncis wortel yang lezat dan sehat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tertera, Anda dapat menciptakan hidangan yang menyenangkan bagi keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan semoga sukses dalam memasak!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Bikin Tumis Buncis Wortel
1. Bagaimana cara mempersiapkan bahan-bahan untuk tumis buncis wortel?
– Bahan-bahan yang diperlukan untuk tumis buncis wortel adalah buncis segar, wortel, bawang putih, bawang merah, cabai merah, garam, gula, dan minyak goreng.
2. Apakah perlu menyiangi buncis dan wortel sebelum dimasak?
– Ya, sebelum dimasak, buncis perlu didapatkan dari kotoran dan ujungnya yang keras. Wortel juga perlu dikupas dan dibersihkan dari kotoran.
3. Bagaimana langkah-langkah memasak tumis buncis wortel?
– Pertama, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Selanjutnya, tambahkan cabai merah sesuai selera dan aduk rata.
– Setelah itu, masukkan buncis yang telah dipotong-potong kecil dan wortel yang sudah diiris. Aduk hingga buncis dan wortel tercampur merata dengan bumbu. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
– Terakhir, masak hingga buncis dan wortel matang, tetapi masih renyah. Angkat dan sajikan.
4. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk memasak tumis buncis wortel?
– Waktu memasak tumis buncis wortel sekitar 10-15 menit, tergantung pada tingkat kematangan yang diinginkan.
5. Apakah ada variasi bumbu yang dapat ditambahkan pada tumis buncis wortel?
– Ya, ada beberapa variasi bumbu yang dapat ditambahkan sesuai selera, seperti kecap manis, saus tiram, kecap inggris, atau jinten.
6. Apakah tumis buncis wortel bisa disimpan dalam waktu lama?
– Tumis buncis wortel dapat disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari. Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam waktu yang lebih singkat agar tetap segar dan berkualitas.