Jika Anda menyukai makanan manis dengan sentuhan gurih yang khas, maka Cara Bikin Gemblong Dari Singkong adalah pilihan yang tepat! Resep tradisional ini akan memanjakan lidah Anda dengan kelezatan sensasi rasa manis dari gula merah dan kekenyalan singkong yang lezat. Dengan sentuhan pandan yang menggoda, gemblong dari singkong ini akan memikat siapa pun yang mencobanya. Pahami langkah-langkah sederhana yang akan kami bagikan di bawah ini dan mulailah menciptakan hidangan istimewa ini di dapur Anda sendiri!
Cara Bikin Gemblong Dari Singkong: Lezatnya Gurih dan Renyah
1. Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Untuk membuat gemblong dari singkong yang lezat, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut:
- 500 gram singkong yang sudah dikupas dan diparut halus
- 150 gram gula merah, serut halus
- 100 ml air
- 100 gram tepung beras
- ½ sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
2. Membuat Adonan Gemblong:
Pertama-tama, untuk membuat adonan gemblong, campurkan singkong parut dengan tepung beras dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.
3. Membuat Gula Merah Cair:
Selanjutnya, masukkan gula merah serut dan air ke dalam panci kecil. Panaskan panci dengan api kecil, aduk rata hingga gula merah larut dan menjadi sirup kental. Angkat dan biarkan gula merah cair agak mendingin.
4. Membentuk dan Menggoreng Gemblong:
Ambil sedikit adonan singkong, gilas di telapak tangan hingga pipih. Tambahkan 1 sendok teh gula merah cair di tengah adonan dan rapatkan adonan singkong hingga gula merah tertutup sempurna.”
Goreng gemblong dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Pastikan untuk membolak-balik gemblong agar matang merata dan warnanya merata.
5. Penyajian Gemblong:
Setelah matang, angkat gemblong dari minyak dan tiriskan. Biarkan agak dingin sebelum disajikan. Anda bisa menyimpannya dalam toples kedap udara agar tetap gurih dan renyah.
Gemblong dari singkong siap dinikmati sebagai cemilan lezat kapan pun Anda inginkan. Rasanya yang gurih dan renyah pasti akan membuat Anda ketagihan!
So, segera coba resep sederhana ini dan nikmati sensasi gemblong singkong yang lezat di lidah Anda. Selamat mencoba!
Gemblong adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong. Untuk membuat gemblong yang lezat, pertama-tama, kupas dan bersihkan singkong lalu parut sampai halus. Campurkan singkong yang sudah diparut dengan kelapa parut, gula, dan air secukupnya. Aduk rata agar adonan tercampur sempurna. Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan. Ambil dengan sendok sayur dan ratakan adonan singkong dalam minyak panas. Goreng hingga warna kecokelatan. Angkat dan tiriskan gemblong hingga dingin. Gemblong siap dinikmati sebagai camilan lezat saat kumpul bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Cara Bikin Gemblong Dari Singkong
Apa itu gemblong?
Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong yang dimasak dengan cara digoreng.
Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gemblong dari singkong?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gemblong dari singkong antara lain singkong, kelapa parut, gula merah, dan minyak goreng.
Bagaimana cara membuat gemblong dari singkong?
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat gemblong dari singkong:
1. Kupas singkong dan parut halus.
2. Peras singkong parut untuk menghilangkan airnya.
3. Campurkan singkong parut dengan kelapa parut.
4. Panaskan gula merah dengan sedikit air hingga larut dan berubah menjadi sirup.
5. Masukkan singkong parut dan kelapa parut ke dalam sirup gula merah, aduk hingga tercampur rata.
6. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
8. Goreng bulatan-bulatan singkong hingga berwarna keemasan.
9. Angkat dan tiriskan gemblong yang sudah digoreng.
10. Sajikan gemblong dingin atau hangat.
Bagaimana menyimpan gemblong dari singkong?
Gemblong dari singkong dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan untuk menjaga kelezatannya. Usahakan untuk mengkonsumsi gemblong dalam waktu dekat agar tetap renyah dan enak.
Apa saja variasi rasa yang dapat ditambahkan pada gemblong dari singkong?
Ada beberapa variasi rasa yang dapat ditambahkan pada gemblong dari singkong, seperti pandan, cokelat, atau keju. Anda dapat menambahkan ekstrak pandan, bubuk kakao, atau taburan keju parut pada adonan sebelum digoreng.