Siapa yang tidak suka dengan kue Pukis yang lezat dan menggugah selera? Memiliki tekstur lembut dan cita rasa manis yang khas, kue Pukis sederhana ini bisa menjadi pilihan sempurna untuk menikmati waktu santai di rumah. Tidak perlu khawatir, bahan dan cara membuat kue Pukis ini sangatlah sederhana dan mudah diikuti. Dengan beberapa bahan dasar yang bisa ditemui di dapur, serta langkah-langkah yang simpel, Anda akan mampu menciptakan kue Pukis sendiri yang tak kalah lezat dengan yang dijual di toko. Dapatkan pengalaman memasak yang menyenangkan dengan mencoba resep kue Pukis sederhana ini!
Bahan Dan Cara Membuat Kue Pukis Sederhana
1. Bahan-Bahan yang Diperlukan:
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 2 butir telur ayam
– 350 ml air kelapa
– 1/2 sendok teh vanila bubuk
– 1/2 sendok teh baking powder
– Margarin secukupnya untuk olesan
– Meses atau keju parut secukupnya sebagai topping
2. Langkah-Langkah Pembuatan Kue Pukis Sederhana:
Langkah 1: Siapkan loyang pukis khusus dengan lubang-lubang kecil. Panaskan loyang dengan api sedang dan olesi dengan margarin.
Langkah 2: Dalam sebuah wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan warnanya menjadi cerah.
Langkah 3: Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
Langkah 4: Masukkan air kelapa sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin dan tidak bergerindil.
Langkah 5: Tambahkan vanila bubuk dan baking powder ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
Langkah 6: Panaskan loyang pukis yang telah diolesi margarin. Tuang adonan ke dalam loyang hingga penuh.
Langkah 7: Tutup loyang dengan penutupnya dan biarkan adonan matang hingga berwarna kecokelatan di bagian bawah. Jika sudah matang di bagian bawah, balik loyang dan panggang adonan hingga matang sempurna.
Langkah 8: Angkat kue pukis dari loyang dan beri toping sesuai selera, bisa menggunakan meses atau keju parut.
3. Nikmati Kue Pukis Sederhana yang Lezat:
Kue pukis sederhana sudah siap untuk dinikmati. Rasanya yang lembut dan manis akan membuat Anda ketagihan. Sajikan kue ini sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan siang. Selamat mencoba!
Membuat kue Pukis sederhana bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan menghasilkan camilan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat seperti tepung terigu, gula, telur, santan, dan baking powder, serta menggunakan cetakan Pukis, proses pembuatan kue ini dapat dilakukan dengan mudah. Campurkan bahan-bahan tersebut dalam mangkuk, aduk hingga rata, lalu tuang adonan ke dalam cetakan. Panggang kue Pukis hingga matang dengan api sedang, dan sajikan dalam keadaan hangat. Kue Pukis sederhana ini cocok disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan menikmati hasil karya Anda!
Pertanyaan dan Jawaban Mengenai Bahan Dan Cara Membuat Kue Pukis Sederhana
Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue pukis sederhana?
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 250 ml santan kental
– 1/2 sendok teh vanili
Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat kue pukis sederhana?
Proses pembuatan kue pukis sederhana membutuhkan sekitar 30-45 menit, tergantung pada kecepatan dan keahlian Anda dalam mempersiapkan bahan serta mengolah adonan.
Apa yang harus dilakukan sebelum mulai membuat adonan kue pukis?
Sebelum mulai membuat adonan kue pukis, pastikan semua bahan-bahan yang diperlukan sudah tersedia dan terukur dengan tepat. Panaskan cetakan kue pukis di atas kompor dengan api sedang dan olesi dengan sedikit minyak goreng.
Bagaimana langkah-langkah membuat adonan kue pukis sederhana?
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, dan vanili dalam satu wadah.
2. Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang lembut dan tidak bergerindil.
3. Diamkan adonan selama kurang lebih 15-30 menit agar adonan menjadi lebih mengembang dan lezat saat digoreng.
Bagaimana cara menggoreng kue pukis sederhana agar matang merata dan tidak gosong?
1. Panaskan cetakan kue pukis yang sudah diolesi minyak dengan api sedang.
2. Tuangkan adonan kue pukis ke dalam cetakan hingga penuh, dan tutup cetakan dengan penutupnya.
3. Biarkan adonan matang selama 2-3 menit, kemudian buka dan balik cetakan.
4. Lanjutkan proses memasak hingga kedua sisi kue pukis berwarna kecokelatan.
5. Pastikan api tidak terlalu besar agar kue tidak gosong dan tetap matang merata.
Apa variasi rasa yang dapat ditambahkan pada kue pukis sederhana?
Anda dapat menambahkan bahan seperti keju parut, cokelat meses, atau potongan buah pada adonan untuk memberikan variasi rasa pada kue pukis sederhana Anda.