Cara Gampang Membuat Jongkong Kue Keranjang yang Lezat Sekali

Jongkong Kue Keranjang. Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul) yang disebut juga sebagai Nian Gao (年糕) atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe (甜棵), yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula. China, Hong Kong, Indonesia, Malaysia, Myanmar, Philippines, Singapore, Sri Lanka, Taiwan, Thailand and Vietnam. In Indonesia, it is known as Kue Keranjang.

Jongkong Kue Keranjang

Kue keranjang kita iris menjadi beberapa lembar/potongan tipis, kemudian dikukus. Bisa ditambahkan dengan taburan parutan kelapa sebagai pemanis. Rasanya dijamin lezat, lebih sehat. #kuejongkong #jongkong #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE JONGKONG.

Sedang mencari inspirasi resep jongkong kue keranjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jongkong kue keranjang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul) yang disebut juga sebagai Nian Gao (年糕) atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe (甜棵), yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula. China, Hong Kong, Indonesia, Malaysia, Myanmar, Philippines, Singapore, Sri Lanka, Taiwan, Thailand and Vietnam. In Indonesia, it is known as Kue Keranjang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jongkong kue keranjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jongkong kue keranjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jongkong kue keranjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jongkong Kue Keranjang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Baca juga:  Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Kpop #homemadebylita, Enak

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jongkong Kue Keranjang:

  1. Siapkan 2 kue keranjang(sudah keras).
  2. Ambil 200 ml santan kental.
  3. Ambil Sejumput garam.
  4. Sediakan 2 sdm tepung beras.
  5. Gunakan potong kecil Daun pandan.
  6. Gunakan Daun pisang untuk bungkus/al foil.

Cara menyiapkan Jongkong Kue Keranjang:

  1. Potong kecil2 kue keranjang.
  2. Campur santan kental,garam&tepung beras.
  3. Bungkus kue keranjang yg sudah dipotong beri adonan saus&potongan daun pandan.semat lidi kukus kurleb 10 menit.
  4. Pake tep beras bukan maizena karena kalo pake maizena tmbh berasa lengket nantinya….selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jongkong kue keranjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *