Resep 23. Mi Titi (Makassar) yang Enak Banget

23. Mi Titi (Makassar). RESEP MIE TITI Khas Makassar bismillah di video kali ini saya berbagi resep mie titi, mie titi ini salah satu kuliner yg wajib kamu coba jika berkunjung ke. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar.

23. Mi Titi (Makassar)

Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi.

Lagi mencari inspirasi resep 23. mi titi (makassar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 23. mi titi (makassar) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

RESEP MIE TITI Khas Makassar bismillah di video kali ini saya berbagi resep mie titi, mie titi ini salah satu kuliner yg wajib kamu coba jika berkunjung ke. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 23. mi titi (makassar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 23. mi titi (makassar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 23. mi titi (makassar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 23. Mi Titi (Makassar) menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Baca juga:  Cara Gampang Membuat Onde-Onde Kue Keranjang yang Enak Banget

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 23. Mi Titi (Makassar):

  1. Gunakan 🌿 Bahan :.
  2. Sediakan 1 bungkus mie keriting, rebus, tiriskan.
  3. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
  4. Gunakan 🌿 Bahan Tumisan.
  5. Siapkan 1 dada ayam, rebus.
  6. Siapkan 1500 ml air.
  7. Sediakan 10 bh bakso ikan, iris sesuai selera.
  8. Gunakan 100 gr sawi,cuci bersih, potong2.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
  10. Gunakan 2 sdm saos tiram.
  11. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  12. Sediakan 1/2 sdm garam.
  13. Gunakan 3/4 sdt merica bubuk.
  14. Siapkan 11/4 sdt gula pasir.
  15. Sediakan 5 sdm tepung sagu 5 sdm air, larutkan.
  16. Siapkan 1 btr telur, kocok lepas.
  17. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis.
  18. Ambil 🌿 Bahan Sambal (aduk rata).
  19. Siapkan 30 gr saus sambal.
  20. Siapkan 1 sdm saos tomat.
  21. Sediakan 1/8 sdt garam.
  22. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  23. Gunakan 1/2 sdt air jeruk nipis.

Di Makassar, Mi Titi begitu populer, tak heran banyak rumah makan yang menawarkan sajian lezat ini. Mi Titi di sini disebut dengan Mi Kering. Poppy Ong pemiliknya yang sudah menjalani usaha ini hingga sembilan tahun. Tak disangka, dalam waktu singkat saja, Mi Kering mendapat hati tersendiri.

Cara membuat 23. Mi Titi (Makassar):

  1. Siapkan bahan2. Rebus dada ayam dalam 1500ml air,masak sampai matang, sisakan 1000ml air angkat dagingnya Potong dadu, sisihkan..
  2. Rebus mie, tiriskan lalu goreng, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum,masukkan ayam,bakso aduk rata..
  4. Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam,merica bubuk dan gula pasir,aduk rata..
  5. Tuang kaldu ayam,masak sampai mendidih.Kentalkan dengan larutan tepung sagu, aduk sampai meletup2, tambahkan sawi, masak sampai matang..
  6. Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai berserbut..
  7. Letakan mie yang sudah di goreng diatas piring saji, lalu siramkan tumisan tadi.Sajikan bersama saos sambel dan irisan jeruk. Selamat mencoba.

Cuma, kalau ingin mencicipi masakan nasi goreng merah dan mi titi ala Makassar yang lezat, Anda harus mengunjungi Kedai Pelangi di Jalan Wahid Hasyim, Jakarta Pusat. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya yang unik dalam penyajian mie. Sebelum disajikan, masakan khas Makassar Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk. Di kediaman JK, Jokowi menikmati 'mi titi' khas Makassar.

Baca juga:  Bagaimana Membuat Fuyunghai sayur, Lezat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 23. Mi Titi (Makassar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *