Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketoprak homemade yang Lezat Sekali

Ketoprak homemade

Anda sedang mencari ide resep ketoprak homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketoprak homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ketoprak homemade menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketoprak homemade:

  1. Ambil 6 buah tahu kuning.
  2. Ambil 1 keping bihun jagung.
  3. Siapkan Segenggam tauge.
  4. Ambil 5 sdm kacang tanah halus (sangrai, lalu blender).
  5. Gunakan 2 siung bawang putih.
  6. Gunakan 4 buah cabe rawit (sesuai selera ya).
  7. Siapkan 2 sdm gula jawa sisir.
  8. Ambil Secukupnya garam.
  9. Sediakan Bawang goreng.
  10. Sediakan Telur rebus, tomat, kerupuk untuk pelengkap.
  11. Gunakan Secukupnya air.
  12. Gunakan Kecap manis.
  13. Gunakan Minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak homemade:

  1. Sangrai kacang tanah sampai matang, tunggu dingin lalu blender..
  2. Rendam tahu dengan air garam, lalu goreng tahu sampai matang tapi jangan sampai kering..
  3. Rebus tauge, rebus/siram air panas bihun jagung. Tiriskan dan sisihkan..
  4. Setelah bahan siap semua, mulai membuat ketoprak. Pertama uleg bawang putih, cabe rawit, garam, gula jawa sampai halus. Di resep saya tulis untuk 2 porsi ya, tapi saya bikinnya satu2, jadi masing2 dibagi 2 ya (bawang putih, gula jawa, cabe)..
  5. Jika sudah halus, tambahkan kacang tanah dan air secukupnya (tekstur bumbu agak kental ya, tambahkan air sedikit2 saja), lalu uleg sampai tercampur rata..
  6. Masukkan tahu yang sudah dipotong2 (saya motongnya tidak sampai putus), aduk dengan bumbu..
  7. Di atas piring, siapkan bahan lain mulai dari bihun, tauge. Lalu siramkan di atasnya tahu beserta bumbu..
  8. Taburi dengan bawang goreng dan kecap manis secukupnya. Lengkapi dengan kerupuk, telur rebus dan tomat (bisa juga ditambah timun). Ketoprak homemade siap dinikmati 🤗.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketoprak homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *