Resep Ketoprak yang Menggugah Selera

Ketoprak. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. Ketoprak Sri Kencono Budoyo – Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo".

Ketoprak

Sejarah Perkembangan, Peran dan Fungsi Kethoprak. Lihat juga resep Ketoprak, Ketoprak Jakarta enak lainnya. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.

Sedang mencari inspirasi resep ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. Ketoprak Sri Kencono Budoyo – Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo".

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketoprak menggunakan 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketoprak:

  1. Siapkan 5 buah Ketupat / lontong.
  2. Gunakan 1/2 bks Bihun jagung /beras.
  3. Siapkan 250 gr Toge.
  4. Ambil 5 potong Tahu putih.
  5. Gunakan 1 buah Ketimun.
  6. Gunakan Bawang goreng.
  7. Ambil Krupuk.
  8. Sediakan Emping (boleh diskip).
  9. Sediakan Bumbunya.
  10. Gunakan 1 sdm Garam.
  11. Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
  12. Sediakan 100 gr Gula merah.
  13. Sediakan 250 gr Kacang goreng.
  14. Siapkan 5 bh Jeruk limo.
  15. Ambil 1 ltr Air matang.
  16. Sediakan Kecap manis.
Baca juga:  Resep Ayam goreng bumbu kuning sederhana yang Bisa Manjain Lidah

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ada dua jenis ketoprak yaitu, ketoprak Jakarta yang biasa berjualan di siang hari dan ketoprak Cirebon yang biasa keluar di malam hari. Pembeda anatara keduanya adalah irisan ketimun. Ketoprak on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists.

Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak:

  1. Kita buat bumbunya dulu ya bunda.
  2. Siapkan cobeknya dulu kalo cobeknya bunda kecil, buat bumbunya perporsi aja bunda biar sedep bumbunya nanti.
  3. Letakan didalam cobek garam + cabe ulek dulu sampai halus tapi ga usah terlalu haluslah kasar" Juga ga pa pa. 😁.
  4. Masukan gula merahnya ulek lagi lalu masukan kacangnya. Ulek sampai halus bunda…. Sambil sekali kali dikasih air biar ga berat nguleknya. Setelah halus beri air sampai bumbu cukup kental ya bunda kemudian beri air jeruk limo biar wangi. Kemudian beri kecap manis sampai bumbunya jadi berwarna coklat gelap tapi ga hitam ya 😁.
  5. Kemudian tes rasanya kalo sudah oke, sisihkan bumbunya.
  6. Bihun direbus setelah matang ditiriskan dan sisihkan.
  7. Toge disiram dengan air mendidih aja bunda dibiarkan aja nanti dia mateng sendiri. Sisihkan dalam keadaan masih terendam air panas..
  8. Tahu digoreng setengah mateng aja ga perlu terlalu garing, kalo mau garing juga ga pa palah..
  9. Nah sekarang siap kita racik bunda.
  10. Ambil piring hidangan masukan 1 buah lontong / ketupat, iris sesuai selera aja. + bihun diatasnya + toge diatasnya + tahu goreng diiris sesuai selera + ketimun diiris kotak" Kecil kemudian disiram dengan bumbu kacang yang tadi kita ulek..
  11. Aduk rata deh + bawang goreng, krupuk dan emping… Nah siap santap deh..
  12. Selamat mencoba.

Lanjut ke konten. ← Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo". Sajian komplit yang terdiri dari paduan lontong/ketupat Catatan: Di Jawa Tengah dan Jawa Timur Ketoprak merupakan istilah untuk pertunjukan drama atau. Mungkin jika mendengar kata tersebut kita membayangkan sebuah makanan yang biasa ditemui di jalanan. Ketoprak yang pertama kali resmi dipertunjukkan yakni Ketoprak Wreksotomo. Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln.

Baca juga:  Resep Candil Kue Keranjang Imlek Anti Gagal

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketoprak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *