Resep Ketoprak, Bikin Ngiler

Ketoprak. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. Ketoprak Sri Kencono Budoyo – Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo".

Ketoprak Sejarah Perkembangan, Peran dan Fungsi Kethoprak. Lihat juga resep Ketoprak, Ketoprak Jakarta enak lainnya. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.

Lagi mencari inspirasi resep ketoprak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. Ketoprak Sri Kencono Budoyo – Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo".

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketoprak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketoprak menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketoprak:

  1. Ambil Isian.
  2. Ambil 100 gr bihun.
  3. Gunakan 1/2 buah timun.
  4. Sediakan 1 genggam taoge.
  5. Siapkan 10 biji kerupuk bawang/udang kecil.
  6. Sediakan 1 tangkai seledri.
  7. Sediakan 1 tangkai daun bawang.
  8. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
  9. Ambil 1 sdm kacang tanah goreng.
  10. Gunakan 2 butir telut.
  11. Sediakan 2 buah tahu putih.
  12. Sediakan Sambal Kacang.
  13. Ambil 200 gr kacang tanah goreng.
  14. Gunakan 3 biji cabe (sesuai selera).
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
  16. Ambil 1 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1/2 keping gula jawa.
  18. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
  19. Sediakan 1/2 sdt terasi.
  20. Siapkan 1/2 cm kencur.
  21. Gunakan 100 ml air matang.
  22. Ambil 1/2 lembar daun jeruk.

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ada dua jenis ketoprak yaitu, ketoprak Jakarta yang biasa berjualan di siang hari dan ketoprak Cirebon yang biasa keluar di malam hari. Pembeda anatara keduanya adalah irisan ketimun. Ketoprak on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists.

Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak:

  1. Buat sambal kacang. Uleg semua bahan sambal kacang hingga halus. Tambahkan air, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan..
  2. Rebus bihun. Rebus taoge. Iris halus daun bawang dan seledri. Kupas dan potong-potong kecil timun..
  3. Goreng tahu (jika tahu belum Asin, rendam dulu selama 5 menit dengan larutan garam dan bawang). Goreng telur, boleh dadar atau ceplok..
  4. Siapkan semua bahan ketoprak yang sudah diolah. Susun masing-masing separuh bagian (bihun, tahu, timun, telur, kacang goreng, taoge, daun bawang dan seledri) di piring saji..
  5. Guyurkan sambal kacang di atas bihun dan teman-temannya 😁. Taburi dengan bawang merah goreng. Jangan lupa kerupuknya….

Lanjut ke konten. ← Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo". Sajian komplit yang terdiri dari paduan lontong/ketupat Catatan: Di Jawa Tengah dan Jawa Timur Ketoprak merupakan istilah untuk pertunjukan drama atau. Mungkin jika mendengar kata tersebut kita membayangkan sebuah makanan yang biasa ditemui di jalanan. Ketoprak yang pertama kali resmi dipertunjukkan yakni Ketoprak Wreksotomo. Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketoprak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *