Resep 10. Gado – gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce, Enak Banget

10. Gado – gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce. Aisha Nanor Martin's spicy Indonesian salad has it all; crunchy vegetables, boiled eggs, chilli peanut sauce, fresh coriander, fried tofu and a sprinkling of prawn crackers for added crunch. Gado-gado is my favorite Indonesian salad. This Sundanese dish is a national favorite, and it consists of lightly boiled and blanched vegetables, hard-boiled eggs, boiled potatoes, fried tofu and/or tempeh cubes, and lontong (steamed rice cakes) served with spicy peanut sauce.

10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce This Indonesian salad is true to its name, gado-gado , meaning "potpourri." Assorted vegetables, tofu, eggs, and shrimp chips are dressed in peanut The dish these hawkers are making, gado-gado , is true to its name, which means "potpourri." The salad lends itself to creativity; nearly any combination. Gado Gado – fun to say, delicious to eat, this traditional Indonesian salad is probably the only recipe where you can put the words "blanched vegetables" and "tasty" in the same sentence and really mean it. That Gado Gado peanut sauce is a miracle worker!

Lagi mencari inspirasi resep 10. gado – gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 10. gado – gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Aisha Nanor Martin's spicy Indonesian salad has it all; crunchy vegetables, boiled eggs, chilli peanut sauce, fresh coriander, fried tofu and a sprinkling of prawn crackers for added crunch. Gado-gado is my favorite Indonesian salad. This Sundanese dish is a national favorite, and it consists of lightly boiled and blanched vegetables, hard-boiled eggs, boiled potatoes, fried tofu and/or tempeh cubes, and lontong (steamed rice cakes) served with spicy peanut sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. gado – gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 10. gado – gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 10. gado – gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 10. Gado – gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 10. Gado – gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce:

  1. Siapkan 250 gr Taoge kukus/rebus.
  2. Siapkan 200 gr Kubis iris – kukus/rebus.
  3. Gunakan 2 buah/300gr Kentang kukus/rebus ukuran sedang, potong2.
  4. Siapkan Telor rebus (1 butir potong jadi 4 bagian).
  5. Sediakan Bumbu Kacang.
  6. Siapkan 250 gr Kacang tanah – goreng.
  7. Siapkan 1/2 batok kecil Gula Merah.
  8. Siapkan 4 buah Cabe Merah besar.
  9. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  10. Ambil 1 bks Santan Instan 65ml.
  11. Sediakan Secukupnya Gula Pasir, Garam, Penyedap.
  12. Sediakan 500 ml Air.
  13. Sediakan Pelengkap.
  14. Sediakan Timun, Tomat, Selada.
  15. Gunakan Sambal.
  16. Gunakan 10 Cabe Rawit rebus.
  17. Gunakan 1 siung Bawang putih rebus.

A Bali food favourite, it's healthy and endlessly. The sauce should be thick but pourable so add more lemon juice/coconut milk if necessary. To serve, pour the hot sauce over the vegetables and garnish with scallion, onion slices. At its base, gado gado is a mixed salad of cooked and raw vegetables, topped or tossed with a peanut sauce.

Langkah-langkah membuat 10. Gado – gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce:

  1. Cuci bersih bawang putih, cabe merah besar, & rawit.
  2. Sebelum diblend, saya lbh suka bawang putih & cabe merahnya ditumis dulu, tapi kalo mau langsung diblend juga gpp.
  3. Campurkan kacang tanah yg sudah digoreng, bawang putih, & cabe merah yg sudah ditumis tadi, tambahkan 500-750ml air matang.
  4. Blend sampai halus, tuang ke panci kemudian rebus. Jika kurang encer bisa ditambahkan air, lalu tambahkan santan instan + garam + gula pasir + penyedap. Setelah blebegblebeg, matikan api, sajikan dimangkok saji dengan menambahkan kecap.
  5. Sajikan di piring saji.
  6. Untuk sambal : blend rawit & bawang putih yg sudah direbus + air rebusannya + garam atau cukup diulek saja dan tambahkan air panas. Selamat Menikmati 👩‍🍳.

Remove the sprouts from the water with a slotted spoon and plunge them into the cold water. Either cover salad generously with peanut sauce or serve peanut sauce on the side so diners can help themselves. For a meaty version, serve with skewers of grilled chicken, lamb or beef on the side. Grill extra tofu cubes on skewers to add protein to a vegetarian meal. Indonesian gado gado is a mixure of steamed and fresh vegetables with proteins and a deliciously creamy In the east, whose main town is Surabaya, you might find gado gado siram, which means that the ingredients get prepared first and the sauce is then poured over Gado Gado.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 10. gado – gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *