Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah yang Bisa Manjain Lidah

Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah. Lihat juga resep Ayam goreng tepung krispy enak lainnya. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Biasanya aku pake tepung cakra kembar.

Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah

Berikut resep dan cara membuat yang Tribunnews.com kutip dari SajianSedap.grid.id:. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung & sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung & sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng tepung krispy enak lainnya. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Biasanya aku pake tepung cakra kembar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung & sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung & sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung & sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah:

  1. Gunakan Bahan Ayam Tepung.
  2. Sediakan 250 gr ayam fillet, potong dadu atau kecilĀ².
  3. Siapkan secukupnya Tepung serbaguna.
  4. Ambil secukupnya Tepung Maizena.
  5. Siapkan Secukupnya Garam, Lada, Cabe Bubuk, dan Kaldu Jamur.
  6. Siapkan Bahan Sambal Matah.
  7. Sediakan 4 siung Bawang merah, iria halus.
  8. Siapkan 2 buah Cabe Rawit Merah, potong tipis.
  9. Siapkan 1 buah Cabe Merah Keriting, potong tipis.
  10. Gunakan 1 buah Sereh, ambil putihnya saja, iris halus.
  11. Gunakan 3 buah daun jeruk, buang batang tengahnya, iris halus.
  12. Sediakan 1/2 sdm Air Jeruk Nipis.
  13. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Terasi bakar, dan Minyak Panas.
Baca juga:  Bagaimana Membuat 105. Ketoprak bumbu kacang Anti Gagal

Dalam sebuah bekas, masukkan ayam,garam,serbuk kunyit,lada sulah,lada hitam dan serbuk perasa. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Resep masakan ayam goreng bungkus tepung.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah:

  1. Untuk Ayam fillet setelah di cuci bersih, lalu dipotong kecil/dadu. Untuk adonan basah, ambil sekitar 3 sdm tepung serbaguna, dan masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan bubuk cabe dan beri air sekitar 2sdm, lalu tuang ke ayam dan marinasi ayam sekitar 10 menit..
  2. Siapkan tepung serbaguna dan tepung maizena di mangkok terpisah dengan ratio 2-4. Untuk adonan kering, saya juga tambahkan sedikit garam, kaldu bubuk dan bubuk cabe, aduk rata. Ayam yang telah di marinasi bisa langsung di celupkan ke adonan tepung ini dan digoreng hingga kecokelatan. Tepung maizena membuat ayam tepung ini crunchy dan ga gampang lembek ketika sudah didiamkan lama lho..
  3. Siapkan bahan sambal matah, semua bahan di iris halus, dan di siapkan di mangkok tahan panas. Siapkan minyak yang panas, lalu tuang minyaknya sekitar 3 sdm makan, dan diaduk rata hingga tercampur semua bahan. Bisa langsung di sajikan.
  4. Sajikan ayam goreng yang panas dan kriuk kriuk dengan sambal matah. Yumm, pasti habis dalam sekejap 😁.

Makanan goreng ayam tepung enak menjadi menu favorit keluarga. Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Namun ayam goreng tepung selevel dengan yamring KFC. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung & sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *