Cara Gampang Membuat Otak otak ikan tenggiri Anti Gagal

Otak otak ikan tenggiri. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Otak otak ikan tenggiri Ya. otak-otak tenggiri, merupakan panganan yang biasa dijadikan buah tangan sehabis berkunjung ke Makassar. otak-otak tenggiri terbuat dari olahan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan tepung gandum dan sagu. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri – Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak.

Lagi mencari inspirasi resep otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ikan tenggiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak otak ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak ikan tenggiri menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak otak ikan tenggiri:

  1. Siapkan 500 gram ikan tenggiri, giling.
  2. Gunakan 200 gram tepung sagu tani.
  3. Gunakan 50 gram tepung terigu.
  4. Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml.
  5. Sediakan 1 butir telur.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah, dihaluskan.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih, dihaluskan.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Ambil Secukupnya gula.
  10. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
  11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  12. Siapkan Tambahan.
  13. Sediakan Daun pisang, untuk bungkusan.
  14. Ambil Bahan saos kacang.
  15. Ambil 100 gram kacang tanah.
  16. Siapkan 2 sdm gula merah.
  17. Gunakan 5 buah cabe rawit.
  18. Ambil 1 siung bawang putih.
  19. Sediakan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
  20. Siapkan 1/2 buah jeruk kasturi.
  21. Sediakan Secukupnya garam.
  22. Sediakan Secukupnya kecap manis.

Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri.

Cara membuat Otak otak ikan tenggiri:

  1. Campurkan semua bahan..
  2. Susun adonan ke dalam daun pisang, sesuai selera saja. Lalu bungkus..
  3. Karna saya nge bakar nya di atas kompor, jd biar Mateng otak2 yg udah dibungkus tadi saya kukus dulu kurang lebih 15-20 menit.. baru dibakar diatas kompor.
  4. Saos kacang : goreng kacang, lalu ulek bersama cabe rawit, gula merah, bawang putih, daun jeruk, tambahkan garam. Setelah halus, tambahkan perasan air jeruk kasturi & kecap manis.. tumis sebentar saja agar lebih wangi.
  5. Siap disajikan dengan saos kacang 😁.

Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian. Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan yang pertama adalah cuci bersih ikan tenggiri ke,udian giling ikan hingga halus. daging yang sudah digiling campurkanlah dengan tepung sagu. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak otak ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *