Resep Otak otak goreng ayam wortel Anti Gagal

Otak otak goreng ayam wortel. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally – being sold as frozen food. Otak-otak goreng ayam wortel siap disajikan dengan cocolan saus sambal.

Otak otak goreng ayam wortel Otak-Otak is a fish cake dish that is common in Malaysia as well as Singapore and Indonesia. Lihat juga resep Otak otak goreng enak lainnya. Aduk rata daging tenggiri, wortel, bawang merah, bawang putih, putih telur, garam, merica bubuk dan gula pasir.

Anda sedang mencari ide resep otak otak goreng ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak goreng ayam wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak goreng ayam wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak otak goreng ayam wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally – being sold as frozen food. Otak-otak goreng ayam wortel siap disajikan dengan cocolan saus sambal.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak goreng ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak otak goreng ayam wortel memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak otak goreng ayam wortel:

  1. Siapkan 250 gr ayam fillet.
  2. Sediakan 1 buah wortel ukuran besar,kupas parut.
  3. Siapkan 1 sdt minyak goreng untuk menumis bumbu.
  4. Ambil 1 butir telur ayam.
  5. Gunakan 6 siung bawang merah,haluskan.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih,haluskan.
  7. Sediakan Garam.
  8. Gunakan Lada.
  9. Sediakan Kaldu bubuk.
  10. Gunakan Garam.
  11. Sediakan Gula pasir.
  12. Ambil Air untuk merebus.
  13. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng.
  14. Siapkan Cocolan : mayonaise.

Aduk rata daging tenggiri, wortel, bawang merah, bawang putih, putih telur, garam, merica bubuk dan gula pasir. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera. Kamu bisa mengganti daging ikan tenggiri dengan daging lainnya, seperti daging sapi, ayam, bandeng, tongkol, hingga udang. Buatlah otak-otak sesuai selera dengan bumbu yang kamu senangi.

Cara membuat Otak otak goreng ayam wortel:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih,sisihkan.
  2. Blender ayam fillet dengan sebutir telur ayam.
  3. Taruh blenderan ayam ke dalam mangkok campurkan wortel parut beri garam,gula pasir,kaldu bubuk dan lada bubuk,aduk jadi satu.
  4. Didihkan air,bentuk adonan memanjang seperti otak otak(olesi tangan dengan minyak goreng) kemudian masukkan ke dalam air yang sudah didihkan, lanjutkan hingga semua adonan habis,rebus sampai semua mengapung dan matang,angkat dan sisihkan.
  5. Panaskan minya dalam wajan,goreng otak otak yang sudah direbus,goreng dengan api sedang hingga semuanya matang merata,angkat dan sajikan,bisa ditambahkan mayonaise atau saus sambal,si sulung minta pakai mayonaise 😁 selamat menikmati🤗.

Tips Bikin Otak-otak Goreng yang Teksturnya Kenyal, Semudah ini Ternyata Pasti bisa membuat otak-otak goreng seperti buatan pedagang yang teksturnya kenyal dan enak dengan tips berikut ini Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus. Namun, jika biasa otak-otak panggang menggunakan daging ikan tenggiri, kali ini menggunakan daging ikan lele. Tentunya uang belanja jadi lebih hemat. Sajian ini cocok sebagai lauk atau camilan unik untuk keluarga. Adonan otak-otak menggunakan santan kental kadang juga memakai putih telur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak otak goreng ayam wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *