Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Anti Gagal

Otak Otak Ikan Tenggiri. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Otak Otak Ikan Tenggiri Ya. otak-otak tenggiri, merupakan panganan yang biasa dijadikan buah tangan sehabis berkunjung ke Makassar. otak-otak tenggiri terbuat dari olahan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan tepung gandum dan sagu. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri – Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak.

Anda sedang mencari inspirasi resep otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ikan tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak otak ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak Otak Ikan Tenggiri:

  1. Ambil 250 gr Ikan Tenggiri, cacah kasar.
  2. Sediakan 1 butir Telur.
  3. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  4. Gunakan 4 butir Bawang Merah.
  5. Sediakan 1 batang Daun Bawang, iris halus.
  6. Siapkan 100 gr Tepung Tapioka.
  7. Ambil 1/4 cangkir Es Batu.
  8. Gunakan secukupnya Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri.

Cara membuat Otak Otak Ikan Tenggiri:

  1. Siapkan bahannya, haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
  2. Haluskan dlm chopper ikan tenggiri, telur, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, es batu, bawang merah dan bawang putih yang sdh dihalus hingga tercampur rata..
  3. Taruh adonan dlm wadah, masukkan tepung tapioka dan daun bawang, aduk hingga rata. Dan siap di bentuk, balur tangan dgn tepung tapioka supaya tidak lengket saat di bentuk.
  4. Ambil sedikit adonan, letakkan di telapak tangan gulung sampai ujungnya runcing. Rebus adonan di air mendidih sampai matang dan mengapung. Dinginkan.
  5. Panaskan minyak goreng, goreng otak otak sampai garing kecoklatan. Angkat dan sajikan dgn saus sambal.

Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian. Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan yang pertama adalah cuci bersih ikan tenggiri ke,udian giling ikan hingga halus. daging yang sudah digiling campurkanlah dengan tepung sagu. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak otak ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *