Resep Otak-Otak Goreng Anti Gagal

Otak-Otak Goreng. Camilan satu ini selalu disukai semua keluarga, namanya Otak-Otak Goreng. Coba satu, dijamin susah berhenti makan! Otak-otak Goreng.    Otak-otak Goreng.

Otak-Otak Goreng Sajikan dengan sambal kacang atau sambal kecap. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.

Sedang mencari inspirasi resep otak-otak goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak-otak goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Camilan satu ini selalu disukai semua keluarga, namanya Otak-Otak Goreng. Coba satu, dijamin susah berhenti makan! Otak-otak Goreng.    Otak-otak Goreng.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak-otak goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak-Otak Goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-Otak Goreng:

  1. Ambil 7 sdm air.
  2. Siapkan 2 sdm ebi (haluskan).
  3. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
  4. Sediakan Secukupnya daun bawang.
  5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Siapkan Sejumput garam.
  7. Ambil 1 sdt gula pasir.
  8. Ambil 1/4-1/2 sdt kaldu bubuk.
  9. Gunakan 10 sdm tepung tapioka.
  10. Siapkan 1 butir telur.
  11. Ambil 7 sdm tepung serbaguna.
  12. Gunakan 1/4 sdt baking soda.

Jika kamu nggak suka dengan ikan. Goreng otak-otak dalam minyak panas yang banyak hingga kecokelatan. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum Dalam pembuatan otak-otak goreng kali ini ikan yang digunakan adalah ikan tengiri. Kenyal, empuk, dan garing begitulah rasa otak-otak goreng ini.

Langkah-langkah membuat Otak-Otak Goreng:

  1. Tuang air, ebi, bawang putih, lada, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan daun bawang aduk hingga rata. Masukkan tepung tapioka lalu hidupkan kompor. Aduk hingga mengental. Masukkan telur aduk kembali..
  2. Setelah tercampur matikan kompor. Siapkan tepung serbaguna, baking soda dalam wadah lalu masukkan adonan, aduk hingga rata dan bentuk sesuai selera. Jika adonan lengket ketika akan dibentuk beri sedikit minyak di kedua tangan..
  3. Didihkan air beri 2 sdt minyak. Lalu masukkan adonan ketika air sudah mendidih, tunggu hingga mengapung. Tiriskan. Goreng hingga keemasan dan sajikan dengan saus 😋.

Resep Otak-Otak Goreng Lapis Kulit Tahu Enak, Camilan Ala Resto yang Bisa Kita Buat Di rumah. Resep Otak-Otak Goreng Lapis Kulit Tahu selalu menggoda begitu kita sajikan di meja makan. Bahan-bahannya pun hampir sama dengan otak-otak tenggiri yang dikukus. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *