Bagaimana Membuat Mie Ayam abang-abang yang Menggugah Selera

Mie Ayam abang-abang. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.

Mie Ayam abang-abang Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam abang-abang memakai 32 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam abang-abang:

  1. Gunakan Minyak Mie.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus.
  3. Gunakan 200 ml minyak goreng.
  4. Siapkan Bumbu halus Ayam.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Ambil 4 siung bawang putih.
  7. Ambil 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan Merica.
  9. Gunakan Ketumbar.
  10. Gunakan 1 buah kemiri.
  11. Sediakan Kecap ikan.
  12. Siapkan Bumbu Ayam.
  13. Ambil Sereh, salam, daun jeruk.
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  15. Ambil Gula, garam, merica, kaldu jamur.
  16. Ambil Kecap manis.
  17. Gunakan Saus tiram.
  18. Siapkan Bawang merah goreng & bawang putih goreng (optional).
  19. Ambil Kuah.
  20. Sediakan 3 buah bawang merah.
  21. Siapkan 2 buah bawang putih.
  22. Siapkan Bawang pre.
  23. Sediakan Merica bubuk.
  24. Siapkan Pala Bubuk.
  25. Sediakan Gula, garam, kaldu jamur.
  26. Siapkan Air.
  27. Siapkan Topping.
  28. Gunakan Sawi rebus.
  29. Sediakan Bakso.
  30. Siapkan Pangsit goreng.
  31. Siapkan 6 keping Mie basah / kering.
  32. Gunakan Paha ayam fillet.

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Resep mi ayam ini saya dapatkan dari dua resep berbeda. Untuk topping mi ayam + minyak ayam saya pakai resepnya ci Xander's Kitchen.

Cara menyiapkan Mie Ayam abang-abang:

  1. Potong kotak kecil paha ayam fillet, cuci bersih.
  2. Untuk membuat minyak mie, goreng paha ayam hingga layu, setelah layu angkat dan goreng bawang putih cincang hingga kecoklatan.
  3. Haluskan bumbu halus ayam, tambahkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, goreng hingga wangi.
  4. Masukan paha ayam yg sudah digoreng, tambahkan sisa bumbu ayam, beri air, tunggu hingga menyusut, koreksi rasa.
  5. Haluskan bumbu untuk kuah, goreng hingga wangi tambahkan air, koreksi rasa.
  6. Rebus mie dengan air mendidih hingga empuk, beri sedikit minyak agar tidak lengket.
  7. Siapkan topping.
  8. Siapkan wadah penyajian, beri 2 sdm minyak mie yg sudah dibuat, tambahkan kecap ikan.
  9. Masukan mie yg sudah direbus, aduk rata dengan minyak, tambahkan ayam & topping sesuai selera.

Dagingnya saya pakai daging ayam kampung ditambah cincangan daging sapi berlemak atau tetelan. Meski campur-campur dagingnya, tapi tetap rasa mi ayam, kok…kwkwk. Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'. Resep Mie Ayam Bakso – Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *