Cireng... Fried Tapioca Flour aka Cireng is snack from Bandung, Indonesia. Have you ever want something warm food that easy, simple, and of course delicious in this cold weather? Let us introduce Indonesian food from tapioca flour.
Anda sedang mencari inspirasi resep cireng.. yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng.. yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng.., pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng.. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Fried Tapioca Flour aka Cireng is snack from Bandung, Indonesia. Have you ever want something warm food that easy, simple, and of course delicious in this cold weather? Let us introduce Indonesian food from tapioca flour.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng.. yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng.. memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng..:
- Sediakan 100 gr tepung sagu.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 buah wortel (parut halus).
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt lada halus.
- Gunakan 1/2 sdt kemiri.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Royco.
- Ambil Onclang seledri.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Cabe rawit.
Ada pula yang menyajikan cireng dengan ditambah perasa makanan yang berbentuk bubuk-bubuk halus. Sama seperti jajanan yang banyak dijual oleh pedagang kaki lima ini, cireng juga banyak variasinya. Suara.com – Cireng alias aci digoreng merupakan jajanan khas Sunda yang sudah dikenal banyak orang. Dalam penyajiannya, cireng biasanya ditemani dengan bumbu rujak yang manis dan pedas.
Cara membuat Cireng..:
- Panaskan air dlm panci lalu masukkan tepung sagu.wortel,onclang seledri serta semua bumbu.lalu masukkan sisa tepung..
- Masak sebentar dan aduk rata.dinginkan….setelah itu bentuk pipih..
- Lalu goreng sampai matang dan kecokelatan..
Ternyata, cara membuat cireng sangatlah mudah. Meski mudah, tak semua orang bisa membuat cireng dengan tekstur krispi sekaligus kenyal saat digigit. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng.. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!