Resep Kue Ku Ketan Hitam yang Menggugah Selera

Kue Ku Ketan Hitam. Kue Ku Ketan Hitam isi Kacang Hijau Kue Ku secara tradisional adalah kue kecil merah yang berbentuk penyu, yang mereprensentasikan umur panjang. Kulit, campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, gula tepung, garam, dan kentang. Cetak dengan cetakan kue ku yang ditabur tepung ketan.

Kue Ku Ketan Hitam Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih – Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional. kue gemblong populer dikalangan masyarakat betawi, jawa dan sunda. Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Sedang mencari inspirasi resep kue ku ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ku ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ku ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue ku ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kue Ku Ketan Hitam isi Kacang Hijau Kue Ku secara tradisional adalah kue kecil merah yang berbentuk penyu, yang mereprensentasikan umur panjang. Kulit, campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, gula tepung, garam, dan kentang. Cetak dengan cetakan kue ku yang ditabur tepung ketan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue ku ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Ku Ketan Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Ku Ketan Hitam:

  1. Sediakan bahan isi:.
  2. Siapkan 100 gr kacang hijau kupas.
  3. Ambil 65 gr gula pasir.
  4. Siapkan 150 ml Santan.
  5. Ambil 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan 1 sdt vanili.
  7. Siapkan bahan kulit:.
  8. Ambil 100 gr tepung ketan hitam.
  9. Ambil 100 gr tepung ketan putih.
  10. Gunakan 75 gr kentang kukus.
  11. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
  12. Sediakan 150 ml Santan hangat.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam.

Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur. Ketan hitam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain: sebagai antioksidan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mencegah kanker. Resep Kue Ku – Kue ku adalah salah satu nama jajanan pasar yang memiliki bentuk yang unik dan rasa yang enak. Sebenarnya kue ini merupakan kue tradisional yang berasal dari Cina, tetapi di Indonesia cukup terkenal juga.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Ku Ketan Hitam:

  1. Siapkan bahan isian caranya: rendam kacang hijau ± 1 jam, kukus kacang hijau sampai mekar lalu haluskan (boleh digiling/di blender), campur Santan, kacang hijau halus, gula, garam & vanili lalu masak dengan api sedang sambil di aduk2 sampai kalis..
  2. Kemudian lanjut dengan membuat adonan kulit, campur semua bahan, ketan hitam, ketan putih, garam, kentang kukus yg sudah dihaluskan (kentang ini aku pake 2 biji yg ukurannya sedang) aduk smua bahan sampai menggerindil, tuangkan Santan hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
  3. Ambil sedikit adonan kue, tipiskan lalu beri isian, masuk kan dalam cetakan kue ku yg telah di olesi minyak, padatkan kemudian lepas dengan cara diketok, alasi kue dengan daun atau plastik. Lakukan sampai habis. Karena aku gak punya cetakan kue ku jd aku pake cetakan puding..
  4. Terakhir kukus kue ku selama ± 15 menit, sambil dibuka2 tutup kukusan nya setiap 2 menit, jangan lupa beri serbet bersih pada tutup kukusan agar air tidak menetes pada kue. Setelah matang olesi permukaan kue dgn minyak agar kue tak kering..

Kue manis yang berisikan kacang hijau dan biasanya berwarna merah. Kue bugis ketan hitam termasuk kue rumahan yang sering disajikan untuk hidangan tamu atau keluarga. Anda juga bisa belajar berbagai masakan di resep masakan sehari hari yang di tulis secara sederhana dan dilengkapi dengan petunjuk cara membuatya. PagesBusinessesLocal ServiceBusiness ServiceKue Mendut Ketan hitam & Kue tock. Bolu ketan hitam sering dijajakan dalam bentuk per slice siap makan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Ku Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *