Resep Kue Ku Anti Gagal

Kue Ku. Lihat juga resep Kue Ku, Angkuh Kue, Kue Tok enak lainnya. Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura.

Kue Ku Siapkan cetakan kue ku bentuk kura-kura, taburi tipis-tipis tepung terigu, sisihkan. Panaskan air dalam dandang hingga mendidih, masukkan adonan kue yang sudah tercetak di atas daun. Kue ku (ang ku kue) atau kue kura kura adalah kue yang dicetak di dalam cetakan berbentuk kura kura yang isinya berupa kacang hijau.

Lagi mencari inspirasi resep kue ku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue ku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Kue Ku, Angkuh Kue, Kue Tok enak lainnya. Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue ku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Ku menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Ku:

  1. Gunakan 165 gr tepung ketan.
  2. Ambil 20 gr gula tepung (sy caster sugar).
  3. Gunakan 50 gr kentang kukus, haluskan panas2.
  4. Gunakan 1/2 sdt garam.
  5. Ambil 125 ml santan dari 1/4 butir kelapa (saya coconut milk tanpa tambah air).
  6. Ambil 2 tetes pewarna merah.
  7. Ambil bahan isian :.
  8. Sediakan 100 gr kacang hijau kupas, rendam 1 jam.
  9. Ambil 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa (saya pakai santan instant).
  10. Gunakan 1/8 sdt garam.
  11. Ambil 1 lmbr daun pandan.
  12. Siapkan 75 gr gula pasir.

Kue ku ini rasanya sangat enak. Indonesian snack Kue Ku atau Kue Tok Bermotif , resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini adalah Kue Ku hasil modifikasi dan otak-atik di dapur sendiri karena kepepet. resep-Kue-ku. Kue ku atau juga kue tok, merupakan kue khas China yang melambangkan kebahagiaan dan Bagi para pecinta jajanan pasar, pasti tidak asing dengan kue yang satu ini.

Cara membuat Kue Ku:

  1. Buat isian= Kukus kacang hijau selama 20 menit. Angkat. Siapkan wajan, masukkan santan garam daun pandan dan gula pasir. Masak sampai kalis. Bentuk bola2 sisihkan.
  2. Bahan kulit= Campur tepung ketan, caster sugar, garam dan kentang. Aduk rata. Masukkan pewarn merah dan santan sedikit2 sambil diuleni sampai kalis..
  3. Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan beri isi. Bulatkan..
  4. Cetak dengan cetakan kueku yang dioles mingak. Keluarkan dengan cara diketok. Letakkan diatas daun pisang yg sudah dioles minyak..
  5. Kukus selama 12 menit dengan api sedang sambil dibuka tiap 2 menit agar tidak menggelembung..
  6. Setelah matang, dioles dengan minyak atau santan rebus agar kulit tetap lentur. (Saya oles dengan minyak sayur).

Kue Kus, salah satu jajanan pasar favorit! Yuk, langsung cek resepnya di bawah ini dan coba sendiri membuatnya di rumah. Kue basah tradisional yang satu ini memiliki bentuk dan nama yang unik. Kue Ku atau dikenal juga dengan nama kue kura kura atau kue tok. Kue is an Indonesian bite-sized snack or dessert food.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Ku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *