Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng, Lezat

Ayam Goreng. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.

Ayam Goreng Fried Chicken (Ayam Goreng) – Indonesian Style. I love my chicken and I especially love the different ways the Indonesians cook it. When I was over there last time I asked for the recipe.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng:

  1. Ambil 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan bumbu ungkep instan.
  3. Sediakan Tepung terigu.
  4. Gunakan Tepung maizena.
  5. Siapkan Minyak goreng.
  6. Ambil 1 butir telur.
  7. Siapkan secukupnya Air.

Bear in mind they get the spices from the market and use a mortar & pestle to crush them, but I just use store bought and crushed! Ayam goreng is the name applied to various Indonesian and Malaysian dishes of chicken deep-fried in coconut oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Indonesian and Malay. This South-east Asian version of fried chicken has no batter coating, and is richer in spices.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng:

  1. Ayam yg sudah di ungkep. Beri telur. Dan aduk hingga rata.
  2. Untuk tepung cairnya: 1 sdm maizena, 4 sdm tepung terigu. Masukkan ayam satu persatu hingga tercampur rata dgn tepung yg diberi air.
  3. Kemudian siapkan diwadah lain tepung terigu, lalu ayam yg sudah dicampur dgn tepung cair. Baluti ke tepung kering..
  4. Siapkan wajan, beri minyak goreng. Masak hingga kuning kecoklatan..

How to make Indonesian fried chicken – ayam goreng: Grind shallots, garlic, galangal, turmeric and ginger with pestle and mortar or spice grinder until smooth and evenly mix. Place chicken into a pot, then add water, spice paste, salt, bay leaves, white pepper, and lemongrass. Amount of sugar cannot be too much, as this will cause excessive burning of the exterior skin when deep fried. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *