Resep Sehat Tumis Buncis Wortel Enak dan Praktis Cocok Untuk Menu Sahur

ads

Resep Sehat Tumis Buncis Wortel – Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang sebaiknya Anda konsumsi setiap hari. Alasannya karena sayuran memiliki kandungan gizi melimpah dan tinggi serat yang bermanfaat untuk tubuh anda. Ada jenis sayuran yang dapat dimakan mentah, namun banyak dari masyarakat yang lebih menyukai sayuran yang telah dimasak terlebih dahulu.

Salah satu cara memasak yang paling mudah adalah dengan membuat tumisan. Salah satu menu tumisan yang mudah dan sehat adalah tumis buncis wortel. Menu yang satu ini sangat cocok dijadikan pilihan menu sahur ataupun berbuka puasa. Alasannya karena sehat, rasanya enak, juga mudah cara memasaknya.

Baca juga: Cara Menyimpan Sayuran Agar Tetap Segar dan Lebih Awet

Dalam resep sehat tumis buncis wortel ini akan digunakan buncis dan wortel sebagai bahan utamanya. Tumisan ini dapat pula dikombinasikan dengan soun untuk menambah kelezatannya.

Anda tak perlu takut karena untuk memasak tumis buncis wortel yang enak dan sehat ini hanya diperlukan bahan-bahan yang mudah diperoleh dan sederhana pembuatannya. Untuk lebih jelasanya, berikut kami sajikan ulasan resep lengkap dengan cara memasaknya yang sederhana, dan bisa anda coba untuk sajian menu makan siang atau buka puasa anda.

resep sehat tumis buncis wortel

Ilustrasi cara memasak dan resep sehat tumis buncis wortel

Baca juga: Cara Membuat dan Resep Masakan Sayur Asem Khas Betawi

Cara Membuat Menu Sehat Tumis Buncis Wortel

Berikut ini informasi resep tumisan wortel buncis dan cara memasaknya …

Bahan utama :

  • Buncis 200 gram potong sesuai selera
  • Wortel 100 gram potong memanjang
  • Air 200 ml
  • Gula pasir secukupnya
  • Daun bawang 1 batang
  • Soun 15 gram
  • Saus tomat 2 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

sponsor
  • Cabai merah besar 3 buah
  • Cabai merah keriting 2 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Merica ¼ sendok teh
  • Bawang merah 5 butir
  • Tomat 1 buah

Cara Membuat Tumis Buncis Wortel :

  1. Seduh soun dan sisihkan, kemudian potong serong buncis dan wortel yang telah dicuci, serta daun bawang. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak untuk menumis, dan masukan semua bumbu halus, tumis hingga bumbu beraroma dan matang.
  3. Tambahkan buncis dan wortel serta saus tomat kedalamnya, aduk hingga merata, hingga sayuran menjadi layu, masukan air secukupnya, dan tambahkan gula pasir, garam secukupnya, dan bumbu penyedap masakan jika suka. Masak hingga bumbu meresap dan matang.
  4. Tambahkan soun dan daun bawang, aduk hingga merata.
  5. Tumis buncis wortel sehat dan lezat sudah siap disajikan. Agar lebih nikmat dan menarik berikan taburan bawang goreng di atasnya sebagai garnish.

Itulah informasi seputar resep sehat tumis buncis wortel yang dapat Anda coba. Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak tumisan wortel buncis di atas? Menu yang satu ini sangat nikmat bila disajikan dengan sepiring nasi hangat, ayam goreng ataupun lauk lainnya, dan kerupuk. Semoga bermanfaat, dan selamat mencoba.

Rekomendasi Link Artikel dari Sponsor:

loading...

Iklan
loading...

Leave a Reply

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.