Cara Membuat dan Resep Masakan Sup Kacang Merah Brenebon Khas Manado

ads

Resep Masakan Sup Kacang Merah BrenebonSup Brenebon kacang merah memang  terbilang sangat nikmat dan tidak membosankan. Maka dari itu, menu masakan ini sangat cocok untuk hidangan keluarga sehari-hari, terutama pada saat santap siang hari. Makanan khas Manado bernama Brenebon rupanya berasal dari bahasa Belanda yang berarti kacang coklat, namun jika di Indonesia biasa disebut dengan kacang merah.

Di dalam membuat brenebon kacang merah memang terbilang mudah dan pengolahannya pun dilakukan dengan bahan tradisional khas Manado. Apalagi apabila di Manado menu masakan yang satu ini cukup populer bagi masyarakat, sehingga cara sajian dikemas dalam bentuk yang lezat dan menggiurkan lidah. Mungkin bagi anda yang ingin mencoba resep masakan sup kacang merah Brenebon khas Manado bisa melihat ulasan di bawah ini.

resep masakan sup kacang merah benebon khas manado

Ilustrasi resep masakan sup kacang merah benebon khas manado

Resep Masakan Khas Nusantara Lainnya: Cara Membuat dan Resep Masakan Tumis Bunga Pepaya Khas Manado

Resep Masakan Sup Kacang Merah Brenebon Asli Manado dan Cara Membuatnya

Bahan-Bahan Sup Kacang Merah Brenebon Khas Manado 

  • 500 gram iga sapi
  • 400 gram kacang merah kering
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 1 ½ sdt garam
  • ½ liter air
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 4 buah cengkih
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt bubuk merica
  • ½ biji pala
  • 1 sdm margarine

Cara Membuat Sup Kacang Merah Brenebon Khas Manado :

sponsor
  1. Langkah pertama anda harus merebus dahulu kacang merah bersama dengan iga sapi hingga terasa empuk dan matang. Selepas itu, kecilkan apinya agar kacang merah dan iga sapi dapat matang sempurna.
  2. Berikutnya anda tinggal memanaskan margarine untuk menumis bawang putih dan bawang merah hingga matang dan harum.
  3. Setelah itu, masukkan daun bawang dan aduk hingga terlihat layu, lalu angkat.
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi sambil di aduk rata.
  5. Jangan lupa tambahkan bubuk merica, pala, cengkeh, dan garam. Biarkan hingga airnya mendidih.
  6. Angkat setelah matang dan sajikan dalam mangkuk.

Itulah resep masakan sup kacang merah brenebon. Bagaimana cara memasak Sup Kacang Merah Brenebon di atas mudah bukan? Sup kacang merah bisa dihidangkan bersama nasi panas. Semoga hasil eksperimen memasak anda berhasil dan enak rasanya.

Rekomendasi Link Artikel dari Sponsor:

loading...

Iklan
loading...

Artikel Cara Praktis ini dikenal, sbb :

bahan dan cara membut sup brenebon -brenebon dalam bentuk apa -cara membuat cup brenebon -cara membuat sayur brenebon -cara membuat sup brenebon manado -cara membuat sup bronebon -cara membuat sup prenabon -cara mmbyat sup brenebon -resep brenebon manado -

Leave a Reply

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.